Томат Сахарный бизон

Общая информация

Томат Сахарный бизон — сорт, созданный коллективом авторов: Настенко Н.В., Качайник В.Г., Гулькин М.Н., Кузьмина Т.Н. Данная разновидность была допущена к использованию в 2015 году и с тех пор завоевала популярность благодаря сочетанию высокой урожайности и неприхотливости. Это растение относится к категории среднеспелых, период от всходов до созревания плодов составляет около 110 дней. Оно подходит для выращивания как в открытом грунте, так и под пленочными укрытиями, что делает его универсальным для разных климатических условий.

Морфологические особенности

Куст этого растения может достигать высоты 200 см, что требует обязательной подвязки к опорам. Формирование проводится в 1-2 стебля для оптимального распределения ресурсов и увеличения продуктивности. Листья длинные, насыщенного зеленого цвета, с умеренной густотой, что обеспечивает достаточное проветривание и снижает риск грибковых заболеваний. Среднеребристые плоды сердцевидной формы выделяются крупными размерами — средняя масса варьируется в зависимости от условий выращивания. Незрелые томаты имеют светло-зеленый оттенок с характерным пятном у основания, которое исчезает по мере созревания, сменяясь равномерным розовым окрасом.

Мякоть отличается средней плотностью, что сочетается со сладким вкусом без выраженной кислинки. Такие плоды идеальны для употребления в свежем виде, так как сохраняют сочность и аромат. Урожайность сорта составляет 6,5–7,2 кг с квадратного метра, при этом плодоношение растянуто во времени — сбор урожая возможен с июля по сентябрь.

Агротехника выращивания

Для получения крепкой рассады посев рекомендуется проводить в первой половине марта. Молодые растения высаживают на постоянное место после 15 мая, когда минует угроза заморозков. Оптимальная схема посадки — 60 х 50 см, что позволяет кустам развиваться без конкуренции за свет и питательные вещества. Такие растения предпочитают солнечные участки с плодородной, хорошо дренированной почвой. Предварительное внесение перегноя или компоста значительно улучшает структуру грунта.

Полив должен быть регулярным, но умеренным — переувлажнение приводит к растрескиванию плодов. В период активного роста и цветения рекомендуется использовать комплексные удобрения с повышенным содержанием калия и фосфора. Для профилактики заболеваний эффективны обработки биофунгицидами, а мульчирование торфом или соломой помогает сохранить влагу и подавить рост сорняков.

Адаптация к климату

Сорт демонстрирует устойчивость к перепадам температур, что позволяет выращивать его в регионах с коротким летом, включая Северный, Уральский и даже Дальневосточный. В условиях Сибири и Северо-Запада рекомендуется использовать временные пленочные укрытия для защиты от поздних холодов. Зимнее хранение не предусмотрено, так как это однолетняя культура, но при своевременной посадке и правильном уходе растение полностью реализует свой потенциал даже в зонах рискованного земледелия.

Обрезка боковых побегов и пасынкование обязательны для контроля роста и направления энергии на формирование плодов. В теплицах важно обеспечить вентиляцию, чтобы избежать перегрева и повышенной влажности. При соблюдении всех рекомендаций сорт стабильно плодоносит, радуя огородников качеством и количеством урожая.