Томат Сахарок

Общая информация

Томат Сахарок — сорт, разработанный селекционерами Ховриным А. Н., Терешонковой Т. А., Клименко Н. Н. и Костенко А. Н. (ООО “Агрофирма Поиск”), допущенный к использованию в 2015 году. Данная разновидность относится к категории среднеспелых культур, созревающих за 110–115 дней, что позволяет собирать урожай в середине лета. Предназначена для выращивания в пленочных теплицах, но адаптирована к широкому спектру регионов — от Северного до Дальневосточного.

Морфологические особенности

Куст этого растения высокорослый, достигающий 170–200 см в высоту, что требует обязательной подвязки к опорам. Листья среднего размера, насыщенно-зеленого цвета, создают умеренную густоту, обеспечивая баланс между фотосинтезом и вентиляцией. Формирование проводится в один или два стебля для оптимизации плодоношения. Плоды крупные, округлые, со слаборебристой поверхностью. В незрелом состоянии они имеют равномерный зеленый окрас без пятен у основания, а при созревании приобретают ярко-красный цвет. Мякоть средней плотности, сочная, с выраженным сладким вкусом, что делает её идеальной для употребления в свежем виде.

Агротехнические требования

Для посадки рекомендуется схема 40 × 60 см, обеспечивающая достаточно пространства для развития корневой системы и надземной части. Выращивание начинают с рассады, которую высаживают в теплицы после окончания заморозков. Такие растения предпочитают хорошо дренированные, плодородные почвы с нейтральной кислотностью. Оптимальное освещение — полный солнечный день, хотя в условиях пленочных укрытий допустима легкая полутень. Полив проводят регулярно, избегая переувлажнения, но не допуская пересыхания грунта.

Уход и устойчивость

Высокорослые кусты требуют систематического удаления пасынков и нижних листьев для улучшения воздухообмена. Подкормки вносят каждые 2–3 недели, используя комплексные удобрения с преобладанием калия и фосфора в период цветения и плодообразования. Сорт демонстрирует устойчивость к вирусу табачной мозаики, но профилактические обработки от фитофтороза и кладоспориоза рекомендуются. Урожайность достигает 6,1 кг/кв. м при соблюдении агротехники.

Применение и адаптация

Плоды универсальны: их используют не только в свежих салатах, но и для переработки на кетчупы, соусы и томатную пасту благодаря оптимальному соотношению сахаров и кислот. Сорт адаптирован к континентальному климату, выдерживает перепады температур, характерные для Северо-Западного и Сибирского регионов. Однако в открытом грунте выращивание возможно только в южных областях из-за длительного вегетационного периода. Зимовка не предусмотрена, так как культура относится к однолетникам.

Рекомендации по выращиванию

Почву перед посадкой обогащают компостом или перегноем, а в течение сезона мульчируют для сохранения влаги. Важно контролировать рост основного стебля, прищипывая верхушку за месяц до окончания сезона, чтобы ускорить созревание плодов. Для профилактики болезней теплицы регулярно проветривают, а полив проводят под корень, избегая попадания воды на листья. При соблюдении этих условий растение формирует мощный куст с обильным плодоношением, сохраняя декоративность до конца вегетации.