Томат Шапка Мономаха

Томат Шапка Мономаха — общая информация

Томат Шапка Мономаха — сорт, созданный селекционерами С. В. Угаровой, В. Н. Дедерко и Т. Н. Постниковой. Допущен к использованию в 2007 году и рекомендован для выращивания в открытом грунте и под плёночными укрытиями. Эта культура относится к категории среднеспелых сортов, созревающих за 90–110 дней после появления всходов. Высота куста варьируется от 90 до 130 см, что позволяет отнести его к среднерослым растениям с компактной, но крепкой структурой. Форма куста штамбовая, что упрощает уход и снижает риск полегания под тяжестью плодов.

Ботанические особенности

Листья у этого растения крупные, насыщенного тёмно-зелёного цвета, что обеспечивает эффективный фотосинтез даже в условиях умеренного освещения. Цветение начинается через 50–60 дней после посева и длится около двух недель. Цветки собраны в простые соцветия, характерные для паслёновых культур. Плоды формируются кистями по 3–5 штук. Незрелые томаты имеют зелёный оттенок, который постепенно сменяется малиновым при полном созревании.

Плоды отличаются плоскоокруглой, слаборебристой формой и крупными размерами — средняя масса достигает 300–600 г. Кожица тонкая, но прочная, что минимизирует растрескивание. Мякоть красного цвета, сахаристая, плотная и сочная, с высоким содержанием сухих веществ. Такие характеристики делают урожай универсальным: томаты подходят для употребления в свежем виде, засолки, консервирования, а также переработки на сок, кетчуп и томатную пасту.

Агротехника выращивания

Для получения раннего урожая семена высевают на рассаду в марте-апреле. Посев проводят в лёгкий субстрат с нейтральной кислотностью (pH 6,0–6,8), обеспечивая температуру +22…+25°C до появления всходов. После развития двух настоящих листьев сеянцы пикируют. Рассаду высаживают в грунт в мае-июне, когда минует угроза заморозков. Оптимальная схема посадки — 2–3 растения на квадратный метр, что позволяет избежать загущения и обеспечить хорошую циркуляцию воздуха.

Культура предпочитает солнечные участки с плодородной, хорошо дренированной почвой. Идеальны суглинки или супесчаники, обогащённые органическими удобрениями (компост, перегной). Полив проводят регулярно, но умеренно — 1–2 раза в неделю, избегая переувлажнения. В период формирования плодов объём воды увеличивают. Для сохранения влаги и защиты от сорняков грунт мульчируют соломой или торфом.

Подкормки вносят трижды за сезон: через 2 недели после высадки рассады (азотные удобрения), во время цветения (фосфорно-калийные смеси) и в фазу плодоношения (комплексные составы с микроэлементами). Дополнительно рекомендуется опрыскивание борной кислотой для улучшения завязываемости плодов.

Устойчивость к условиям среды

Данный сорт демонстрирует высокую адаптацию к неблагоприятным факторам. Он устойчив к засухе, а кратковременные перепады температур не влияют на рост и плодоношение. Однако длительное похолодание ниже +10°C может замедлить развитие. В регионах с прохладным климатом (Северный, Северо-Западный, Дальневосточный) предпочтительнее выращивание под плёночными укрытиями. В открытом грунте растение успешно плодоносит в Центральной России, на Северном Кавказе и в Сибири.

Уборка и применение урожая

Сбор томатов начинают в июле-августе. Зрелые плоды легко отделяются от плодоножки, сохраняя целостность кожицы. Урожайность достигает 7,1 кг с квадратного метра или 6–8 кг с одного куста. Благодаря плотной структуре мякоти томаты долго хранятся в прохладном месте и транспортируются без потери товарного вида.

Их используют для приготовления свежих салатов, где яркий вкус и сочность раскрываются максимально. При консервировании тонкая кожица не лопается, а мякоть сохраняет форму. Для засолки выбирают слегка недозревшие экземпляры. Сок из таких плодов получается густым, с насыщенным ароматом, а томатная паста — плотной и яркой по цвету.

Особенности ухода

Штамбовая форма куста сокращает необходимость пасынкования, но для повышения урожайности рекомендуется удалять нижние листья до первой кисти. Подвязка к опорам обязательна из-за крупных плодов, которые могут обламывать ветви. Профилактика фитофтороза включает обработку медьсодержащими препаратами и соблюдение севооборота. После сбора урожая ботву утилизируют, а почву перекапывают с внесением сидератов.

Этот сорт не требователен к интенсивному уходу, но благодарно реагирует на внимание. При соблюдении агротехнических рекомендаций он станет украшением огорода и источником богатого урожая, сочетающего декоративность и практическую ценность.