Общая информация
Томат Шен Фас Аха — турецкий сорт, который привлекает внимание не только своей урожайностью, но и уникальными декоративными качествами. Это растение относится к категории высокорослых культур, достигая максимальной высоты 180 см, что требует своевременной установки опор. Среднеспелый срок созревания позволяет получать плоды в середине лета, а устойчивость к экстремальным условиям делает его подходящим для регионов с жарким климатом.
Особенности плодов
Плоды отличаются плоскоокруглой формой и очень крупными размерами, что делает их идеальными для использования в кулинарии. Мякоть имеет насыщенный жёлтый цвет с контрастными розовыми полосами, создающими мраморный эффект. В стадии технической спелости кожица приобретает оранжево-жёлтый оттенок с красными полосками, которые постепенно сливаются в равномерный красный цвет при полном созревании. Такие плоды ценятся за сочность и сладковатый вкус с лёгкой кислинкой, что позволяет использовать их как для свежего потребления, так и для переработки на соки, кетчупы и томатную пасту.
Структура растения и формирование
Высокорослый куст требует обязательного формирования для повышения урожайности. Рекомендуется вести растение в 2–3 стебля, удаляя пасынки и нижние листья для улучшения воздухообмена. Густая листва средне-зелёного цвета обеспечивает защиту плодов от солнечных ожогов, но при этом не препятствует равномерному освещению. Цветение начинается через 50–60 дней после высадки рассады и продолжается волнами до конца сезона, что гарантирует продолжительное плодоношение.
Условия выращивания
Сорт адаптирован как для открытого грунта, так и для теплиц, демонстрируя высокую выносливость даже при температурах до +50°C. Предпочтительны солнечные участки с лёгким притенением в полуденные часы — это защищает листья от перегрева. Посадку рассады проводят в конце мая или начале июня, когда почва прогреется до +15°C. Для посадки подходит рыхлый, плодородный грунт с нейтральной кислотностью. Ежегодный прирост зависит от условий: при регулярном поливе и подкормках куст развивается быстро, достигая пиковой высоты за 2–3 месяца.
Уход и агротехника
Полив должен быть умеренным, но регулярным — 2–3 раза в неделю, с увеличением частоты в засушливые периоды. Важно избегать переувлажнения, так как это провоцирует грибковые заболевания. Подкормки вносят каждые 14 дней, чередуя органические удобрения (компост, перегной) с минеральными комплексами, богатыми калием и фосфором. Для профилактики болезней рекомендуется мульчирование почвы и обработка биофунгицидами. Обрезка обязательна: кроме формирования куста, удаляют старые листья и кисти после сбора урожая.
Адаптация к климату и применение
Благодаря способности переносить экстремальную жару, данный сорт популярен в южных регионах, но при ранней высадке в теплицы успешно выращивается и в умеренных широтах. Зимой растение не сохраняется из-за однолетнего жизненного цикла, поэтому семена собирают для следующего сезона. Плоды универсальны: их плотная структура подходит для консервации, а яркий цвет мякоти используют для придания эстетичности блюдам. В ландшафтном дизайне высокорослые кусты с пёстрыми плодами применяют как декоративный элемент.
Рекомендации по выращиванию
Для достижения максимальной урожайности важно соблюдать севооборот — не высаживать культуру после других паслёновых. Предварительная закалка рассады (вынос на улицу за 10–14 дней до посадки) укрепляет иммунитет. В регионах с коротким летом рекомендуется использовать чёрный укрывной материал для ускорения прогрева почвы. При выращивании в теплицах необходимо обеспечить вентиляцию для снижения влажности. Семена перед посевом обрабатывают стимуляторами роста, а почву обогащают древесной золой для профилактики дефицита микроэлементов.