Томат Щедрость

Общая информация

Томат Щедрость — сорт, разработанный авторским коллективом под руководством Лукьяненко А. Н., Егиян М. Е., Горяйновой Г. Д. и Лукьяненко О. А. в рамках исследований Федерального исследовательского центра ВИР им. Н. И. Вавилова. С 2000 года эта разновидность официально рекомендована для выращивания в Северо-Кавказском регионе. Культура адаптирована к открытому грунту, демонстрирует стабильную урожайность и устойчивость к ряду заболеваний, что делает её популярной среди овощеводов.

Морфологические особенности

Растение формирует компактные кусты высотой от 30 до 50 см, с максимальным показателем в 50 см. Среднегодовой прирост зависит от условий выращивания, но при соблюдении агротехники позволяет достичь оптимальных размеров за 1,5–2 месяца после высадки рассады. Форма куста полураскидистая, с умеренной ветвистостью, что облегчает уход и сбор урожая. Листва среднего размера, насыщенно-зелёного оттенка, равномерно покрывает стебли, обеспечивая фотосинтез без избыточного затенения плодов.

Цветение и плодоношение

Первое соцветие закладывается над 6–7 листом, последующие формируются через каждые 1–2 листа. Цветение умеренное, начинается через 40–50 дней после посева и продолжается до начала созревания плодов. Период от всходов до сбора урожая составляет 90–100 дней, что относит культуру к раннеспелым. Плоды округлые, с гладкой поверхностью, в незрелом состоянии светло-зелёные, при созревании равномерно окрашиваются в ярко-красный цвет. Мякоть плотная, сочная, с числом камер более четырёх, что обеспечивает хорошую сохранность при транспортировке.

Агротехника выращивания

Посев на рассаду проводят в конце марта — начале апреля, используя лёгкий субстрат с добавлением перегноя. Семена заглубляют на 1–1,5 см, поддерживая температуру +22–25°C до появления всходов. В открытый грунт рассаду высаживают в начале мая по схеме 30×50 см, выбирая солнечные участки с нейтральной или слабокислой почвой. Для повышения урожайности рекомендуется мульчирование и внесение фосфорно-калийных удобрений в период бутонизации. Полив проводят под корень, избегая переувлажнения, 2–3 раза в неделю.

Устойчивость к заболеваниям

Сорт обладает иммунитетом к вертициллёзному увяданию и септориозу, что снижает необходимость обработки химическими препаратами. Однако профилактические меры, такие как севооборот и удаление растительных остатков, остаются важными. Культура чувствительна к резким перепадам температур, поэтому в регионах с нестабильным климатом рекомендуется использовать временные укрытия в начале вегетации.

Применение и урожайность

Плоды отличаются универсальностью: их употребляют свежими, используют для цельноплодного консервирования, приготовления соков, кетчупов и томатной пасты. Вкусовые качества оцениваются как хорошие и отличные, с балансом сладости и лёгкой кислинки. Урожайность варьируется от 277 до 710 ц/га, достигая максимума при интенсивной агротехнике. С 1 м² собирают 6–8 кг плодов, из которых 93% соответствуют товарным стандартам. Высокая транспортабельность позволяет выращивать культуру в промышленных масштабах.

Рекомендации по уходу

Для поддержания здоровья растения проводят регулярное рыхление почвы и удаление сорняков. Формирование куста минимальное — достаточно удалять нижние пожелтевшие листья для улучшения аэрации. Подкормки азотными удобрениями актуальны только на этапе роста рассады, далее упор делают на калий и микроэлементы. Зимой участок подготавливают, внося органику и глубоко перекапывая грунт. При соблюдении этих условий культура демонстрирует стабильную продуктивность даже в засушливые периоды.

Особенности хранения

Собранные плоды сохраняют свежесть до 3–4 недель при температуре +10–12°C и влажности 85–90%. Для длительного хранения рекомендуется отбирать неповрежденные экземпляры с плодоножкой. Благодаря плотной мякоти и прочной кожице они не растрескиваются при термической обработке, что особенно ценится в домашних заготовках.