Томат Шихирбаз

Происхождение и селекция

Томат Шихирбаз был создан израильскими специалистами компании Hazera Seeds, известной своими инновационными разработками в области сельского хозяйства. Данная культура является гибридом первого поколения (F1), что обеспечивает ей сочетание выдающихся агрономических качеств. Гибридизация проводилась с целью получения растения, устойчивого к стрессовым условиям и распространенным заболеваниям. В 2023 году этот сорт официально допущен к использованию, что подтверждает его соответствие строгим стандартам качества и продуктивности.

Морфологические особенности

Куст отличается мощной структурой: высота взрослого растения достигает 120–150 см, а ежегодный прирост в оптимальных условиях составляет до 30–40 см. Форма куста — вертикальная, с крепкими стеблями, способными выдерживать вес многочисленных плодов. Листья среднего размера, дваждыперистой формы, окрашены в насыщенный зеленый цвет, что способствует эффективному фотосинтезу. Цветение начинается через 35–40 дней после высадки в грунт и длится около двух недель, формируя компактные соцветия.

Плоды плоскоокруглой формы, с гладкой поверхностью и светло-зеленой окраской в незрелом состоянии. При созревании они приобретают характерный для томатов красный оттенок. Мякоть очень плотная, с выраженной мясистостью и минимальным количеством семенных камер — их число превышает шесть. Такая структура не только улучшает транспортабельность, но и сохраняет целостность плодов при длительном хранении.

Агротехника и регионы выращивания

Эта культура рекомендована для открытого грунта в Северо-Кавказском и Нижневолжском регионах, где демонстрирует урожайность до 8,1 и 9,6 кг/м² соответственно. Для достижения максимальных результатов рекомендуется высаживать рассаду после окончания заморозков, когда почва прогреется до +15°C. Растение предпочитает солнечные участки с легкой полутенью в полуденные часы, что предотвращает перегрев листьев.

Полив должен быть регулярным, но умеренным — переувлажнение может спровоцировать развитие корневых гнилей. Оптимальный режим — 2–3 раза в неделю, с использованием теплой воды. Почва требуется рыхлая, с высоким содержанием органики и нейтральным pH (6,0–6,8). Подкормки проводятся комплексными удобрениями с преобладанием калия и фосфора в период цветения и плодообразования. Азотные добавки вносятся ограниченно, чтобы избежать чрезмерного роста зеленой массы.

Устойчивость к заболеваниям и стрессам

Гибрид обладает высокой устойчивостью к фузариозному увяданию, вертициллезу и кладоспориозу, что снижает необходимость применения химических препаратов. Плоды не подвержены вершинной гнили даже при недостатке кальция в почве, что делает культуру надежным выбором для фермеров. Растение адаптировано к экстремальным условиям: кратковременная засуха, колебания температур или повышенная влажность не влияют на завязываемость плодов. Однако в регионах с прохладным летом рекомендуется использовать укрывные материалы для защиты соцветий.

Рекомендации по уходу

Для формирования компактного куста и стимуляции плодоношения требуется пасынкование — удаление боковых побегов до первой цветочной кисти. Подвязка к опорам обязательна из-за высокорослости и тяжести плодовых кистей, на которых одновременно созревает до четырех томатов. Мульчирование соломой или агроволокном поможет сохранить влагу и подавить рост сорняков. Зимовка не предусмотрена, так как культура выращивается как однолетник. После сбора урожая растительные остатки рекомендуется утилизировать для профилактики заболеваний.

Применение и преимущества

Плоды предназначены преимущественно для свежего потребления благодаря сладковатому вкусу и сочной текстуре. Они идеально подходят для салатов, бутербродов и холодных закусок. Транспортабельность позволяет выращивать гибрид в промышленных масштабах без потери товарного вида. Мощная корневая система обеспечивает быстрое усвоение питательных веществ, а ранние сроки созревания (75–85 дней от всходов) делают возможным получение урожая даже в регионах с коротким летом.

Заключение

Данный гибрид сочетает в себе высокую продуктивность, выносливость и отменные вкусовые качества. Его агротехника доступна как опытным огородникам, так и новичкам, а устойчивость к болезням минимизирует риски потери урожая. При соблюдении базовых правил ухода культура станет украшением участка и источником полезных плодов.