Общая информация
Томат Шоколадная глыба относится к категории сортов, сочетающих в себе высокую продуктивность и необычный внешний вид. Это растение отличается ранними сроками созревания, что позволяет получать урожай уже в начале лета. Его уникальность подчеркивается не только характеристиками плодов, но и адаптацией к сложным климатическим условиям, включая северные регионы и среднюю полосу России.
Структура и рост
Куст высокорослый, достигает 150 см в высоту, при этом сохраняет компактную форму благодаря мощному, но не раскидистому стеблю. Такая особенность делает растение удобным для выращивания в ограниченном пространстве теплиц. Листья крупные, насыщенного тёмно-зелёного цвета, что обеспечивает эффективный фотосинтез даже при недостатке освещения. Для поддержания вертикального роста требуется подвязка к опорам, а также регулярное пасынкование.
Особенности плодоношения
Плоды формируются кистями по 3–5 штук, созревая постепенно, что обеспечивает длительный период сбора урожая — с июня по сентябрь. Их форма плоскоокруглая, с выраженной ребристостью у основания. Размер очень крупный: отдельные экземпляры могут весить до 500–700 г. Мякоть сочная и мясистая, с минимальным количеством семенных камер. Зрелые плоды приобретают необычный коричневый оттенок с шоколадным подтоном, а их вкус сочетает сладость с лёгкой кислинкой.
Агротехника выращивания
Посев на рассаду проводят в феврале-марте, используя питательный субстрат с добавлением торфа и песка. После появления двух настоящих листьев сеянцы пикируют, а в мае-июле пересаживают в теплицы. Для активного роста необходима температура не ниже +18°C и защита от сквозняков. Почва должна быть рыхлой, с высоким содержанием органики — перед посадкой рекомендуется внести перегной или компост.
Полив осуществляют под корень, избегая попадания воды на листья, чтобы предотвратить грибковые заболевания. Частота — 2–3 раза в неделю, с увеличением в период формирования плодов. Подкормки вносят каждые 14 дней: в начале вегетации используют азотные удобрения, позже переходят на калийно-фосфорные смеси. Для профилактики фитофтороза и мучнистой росы применяют биофунгициды.
Рекомендации по использованию
Плоды универсальны: их употребляют свежими, добавляют в салаты, консервируют и перерабатывают на соки или соусы. Благодаря плотной структуре мякоти они хорошо переносят транспортировку. Выращивание в плёночных теплицах позволяет продлить период плодоношения даже в регионах с коротким летом.
Адаптация к условиям
Сорт демонстрирует устойчивость к перепадам температур, но не переносит заморозков. В северных областях рекомендуется использовать дополнительное освещение и мульчирование грунта для сохранения тепла. В средней полосе растения можно высаживать в неотапливаемые теплицы с середины мая. Зимой тепличные конструкции требуют дезинфекции и замены верхнего слоя почвы.
Особенности ухода
Для повышения урожайности удаляют нижние листья до первой кисти, что улучшает вентиляцию и снижает риск заболеваний. Формируют куст в 1–2 стебля, своевременно удаляя пасынки. После начала созревания плодов сокращают полив, чтобы избежать растрескивания. В качестве опор лучше использовать шпалеры или прочные колья, так как вес кистей может привести к обламыванию ветвей.
Декоративные качества
Кусты с тёмной листвой и гроздьями шоколадных плодов служат украшением теплиц. Компактность позволяет размещать их вдоль стен или в углах, не занимая полезную площадь. В период цветения, который приходится на конец весны — начало лета, растение покрывается мелкими жёлтыми цветками, привлекающими опылителей.
Интеграция этого сорта в севооборот повышает продуктивность участка: его высаживают после бобовых или зелени, избегая предшественников из семейства паслёновых. Соблюдение агротехнических рекомендаций гарантирует стабильный урожай и минимизирует риски, связанные с болезнями или вредителями.