Томат Шунтукский великан: общая информация
Данный сорт был выведен селекционерами Кононовым А.Н., Красниковым Л.Г. и Столпниковой Т.В., что стало результатом многолетней работы по адаптации культуры к различным климатическим условиям. Относится к категории среднеспелых сортов, что означает период вегетации около 110–120 дней от всходов до сбора урожая. Высокорослый куст способен достигать 200 см, что требует обязательного формирования и подвязки к опорам. Растение отличается сильнорослым стеблем с интенсивным боковым ветвлением, а его листья имеют средний размер и насыщенный зеленый оттенок, обеспечивая хорошее затенение плодов.
Особенности выращивания
Этот сорт рекомендован для открытого грунта, но в регионах с коротким летом допустимо использование временных пленочных укрытий. Посадку рассады проводят после окончания заморозков, когда почва прогреется до +12–15°C. Для активного роста требуется солнечное местоположение: даже легкая тень может замедлить развитие. Культура засухоустойчива, однако переувлажнение или засоленность грунта губительны для корневой системы. Полив осуществляют под корень 2–3 раза в неделю, увеличивая частоту в период цветения и формирования завязей.
Структура и плодоношение
Первое соцветие закладывается над 9-м листом, последующие — через каждые 1–2 листа. На одной кисти формируется 3–4 крупных плода массой до 300–500 г. Плоская, слаборебристая форма и красный цвет в зрелом состоянии делают их узнаваемыми. Незрелые экземпляры имеют светло-зеленую окраску с темным пятном у плодоножки, которое исчезает по мере созревания. Урожайность достигает 12,9 кг/кв.м, при этом 86% плодов обладают товарным видом и транспортабельностью.
Агротехнические рекомендации
Для повышения продуктивности рекомендуется пасынкование — удаление боковых побегов, чтобы направить ресурсы растения на формирование плодов. Обрезку проводят в утренние часы, обрабатывая срезы древесной золой для профилактики инфекций. Подкормки вносят трижды за сезон: при посадке — комплексные удобрения с фосфором, в период цветения — калийные составы, во время плодоношения — органику (например, раствор коровяка). Почва должна быть рыхлой, с нейтральной кислотностью (pH 6,0–6,5) и высоким содержанием гумуса.
Адаптация к регионам
Сорт допущен к использованию с 2005 года и успешно культивируется в Северном, Северо-Западном, Центральном и других регионах, включая Дальневосточный. Его устойчивость к перепадам температур позволяет получать стабильный урожай даже в зонах рискованного земледелия. Однако в Восточно-Сибирских и Уральских областях рекомендуется мульчирование грунта для защиты от ночных похолоданий.
Применение и хранение
Плоды идеальны для употребления в свежем виде благодаря сочной мякоти и сладковатому вкусу с легкой кислинкой. Они также используются для переработки: из них получают густые соки, кетчупы и томатную пасту. Для длительного хранения рекомендуется собирать урожай в стадии технической зрелости и размещать в прохладном помещении с влажностью 80–85%.
Профилактика проблем
Несмотря на устойчивость к засухе, растение чувствительно к грибковым заболеваниям при повышенной влажности. Для профилактики фитофтороза применяют опрыскивание медьсодержащими препаратами. Севооборот — еще одно важное условие: не следует высаживать культуру после пасленовых (картофель, перец) минимум 3–4 года. В междурядьях можно высаживать базилик или календулу, которые отпугивают вредителей.
Этот сорт сочетает высокую продуктивность и неприхотливость, что делает его популярным среди садоводов. При соблюдении базовых правил ухода он способен радовать обильным урожаем даже в неблагоприятных условиях.