Общая информация
Томат Синяя груша — оригинальный сорт, выведенный украинским селекционером Р. Духовым. Данная разновидность сочетает в себе экзотическую внешность, высокую продуктивность и неприхотливость. Такие растения предназначены для выращивания как в открытом грунте, так и в тепличных условиях, что делает их универсальным выбором для садоводов. Своё название сорт получил благодаря необычной форме и окраске плодов, а также в честь создателя — Синяя Груша Духова известна и под синонимом Blue Pear.
Внешние особенности
Кусты этого растения отличаются высокорослостью, достигая 180–200 см в высоту. Стебли средней толщины требуют обязательной опоры или подвязки, особенно в период активного плодоношения. Листья простые, классической для томатов формы, с умеренной густотой, что обеспечивает хорошую вентиляцию и доступ света к завязям. Соцветия слабоцветущие, что снижает риск осыпания цветков даже при неблагоприятных погодных условиях.
Плоды формируются в кистях по 5–6 штук. Их грушевидная форма с едва заметными рёбрами у плодоножки придаёт экзотический вид. Зрелые экземпляры выделяются двухцветной окраской: область возле черешка покрыта насыщенным сине-чёрным антоциановым налётом, а основная часть кожицы приобретает красно-коричневый, почти шоколадный оттенок. Мякоть под кожицей — тёмно-красная, маслянистой текстуры, с высокой сочностью и мясистостью. Внутри почти отсутствуют пустоты, а количество семян минимально.
Условия выращивания
Для достижения максимальной урожайности рекомендуется придерживаться плотной посадки — до 4 растений на 1 м², с расстоянием между кустами 50×50 см. Выращивание начинают с посева на рассаду в первые 10 дней марта. В открытый грунт или теплицы саженцы переносят во второй декаде мая. При ранней высадке (в начале мая) необходимо укрытие агроволокном до стабилизации тёплой погоды.
Данный сорт демонстрирует устойчивость к перепадам температур и жаре, что позволяет культивировать его в регионах с нестабильным климатом. Однако оптимальными для развития считаются солнечные участки с лёгким притенением в полуденные часы. Почва предпочтительна рыхлая, плодородная, с нейтральной кислотностью. Для улучшения структуры грунта в него добавляют компост или перепревший навоз.
Особенности ухода
Формирование куста проводят в 2–3 стебля, удаляя пасынки и нижние листья до первой цветочной кисти. Это обеспечивает равномерное созревание плодов и снижает риск заболеваний. Полив организуют регулярный, но умеренный — переувлажнение может спровоцировать растрескивание плодов. Воду вносят под корень, избегая попадания на листву.
Подкормки начинают через 2 недели после высадки рассады, используя комплексные минеральные удобрения с повышенным содержанием калия и фосфора. В период цветения эффективны внекорневые обработки борной кислотой, а во время плодоношения — настои древесной золы. Мульчирование прикорневой зоны торфом или соломой помогает сохранить влагу и подавить рост сорняков.
Сроки созревания и применение
Сорт относится к среднеспелым — первые плоды достигают технической зрелости через 110 дней после появления всходов. Урожайность при правильной агротехнике составляет 15–18 кг с квадратного метра. Плоды обладают деликатесным вкусом: сладость гармонично сочетается с пряными нотками, что делает их идеальными для свежих салатов. Благодаря плотной мякоти томаты подходят для консервирования, вяления и приготовления соусов.
Дополнительные рекомендации
Растениям требуется ежегодное обновление, так как продолжительность жизни ограничена одним вегетационным сезоном. Зимовка в открытом грунте невозможна из-за низкой морозостойкости. Для профилактики грибковых заболеваний рекомендуется обработка медьсодержащими препаратами до начала цветения. Сбор урожая проводят поэтапно, по мере созревания кистей, что стимулирует образование новых завязей. При выращивании в теплицах важно обеспечить проветривание для снижения влажности воздуха.