Томат Сливка шоколадная — гибридный сорт
Томат Сливка шоколадная — гибридный сорт, созданный селекционерами Лукьяненко А. Н., Дубининым С. В. и Дубининой И. Н. Данная культура была допущена к использованию в 2017 году и рекомендована для выращивания в открытом грунте и плёночных теплицах. Она демонстрирует высокую адаптацию к различным климатическим условиям, включая Северный, Северо-Западный, Центральный регионы, а также области Урала, Сибири и Дальнего Востока. Это делает растение универсальным для фермеров и садоводов, проживающих в зонах с коротким летом и нестабильными погодными условиями.
Особенности роста и формирования
Кусты этого растения достигают высоты 150–180 см, что требует обязательной установки опор или подвязки к шпалерам. Для повышения урожайности рекомендуется формировать культуру в два стебля, удаляя пасынки и боковые побеги. Среднеоблиственные кусты с зелёными листьями компактно размещаются на участке при схеме посадки 60×30 см. Посев на рассаду проводят в начале апреля, а пересадку в грунт — в начале июня, когда минует угроза заморозков. Ежегодный прирост зависит от условий выращивания, но при соблюдении агротехники растение быстро набирает зелёную массу и переходит к цветению.
Плодоношение и урожайность
Плоды отличаются дружным созреванием, что упрощает сбор урожая. Сроки созревания составляют 90–95 дней с момента появления всходов, что классифицирует культуру как раннеспелую. На одной кисти формируется до 10 плодов эллиптической формы со светло-зелёной окраской в технической спелости. По мере созревания кожица приобретает шоколадный оттенок, оставаясь гладкой и глянцевой. Мякоть средней плотности содержит более 2-3 семенных камер, что характерно для сортов с мясистой структурой. Урожайность в плёночных теплицах достигает 7,2 кг/кв.м.
Агротехника и уход
Для успешного выращивания таких растений предпочтительны солнечные участки с плодородной, хорошо дренированной почвой. Полив проводят регулярно, избегая переувлажнения, особенно в период формирования плодов. Подкормки комплексными и органическими удобрениями вносят на разных этапах вегетации: азотные составы — в начале роста, калийно-фосфорные — во время цветения и плодоношения. Культура устойчива к грибковым заболеваниям и вирусам, что снижает необходимость обработки химикатами. Однако профилактические меры, такие как мульчирование почвы и проветривание теплиц, остаются важными.
Применение и преимущества
Плоды этой культуры идеальны для употребления в свежем виде благодаря сбалансированному вкусу и сочности. Они также широко используются для засолки и консервирования, сохраняя форму и аромат после термической обработки. Универсальность, высокая урожайность и декоративный вид кустов с гроздьями тёмных плодов делают гибрид популярным среди огородников. Для продления периода плодоношения в теплицах рекомендуется поддерживать температуру не ниже +18°C и обеспечивать достаточное освещение.
Рекомендации по севообороту и зимовке
Как однолетняя культура, растение не требует зимнего укрытия. После сбора урожая ботву удаляют, а почву обогащают сидератами или перегноем. Лучшими предшественниками считаются бобовые, огурцы или капуста. Избегайте посадки после паслёновых, чтобы снизить риск заражения общими болезнями. При соблюдении севооборота и правил агротехники гибрид ежегодно радует стабильным урожаем даже в регионах с прохладным климатом.