Общая информация
Томат Сосулька кремовая — сорт, разработанный селекционерами В. Г. Качайником, М. Н. Гулькиным, О. А. Кармановой и С. В. Матюниной. Данная культура была допущена к использованию в 2020 году и относится к категории среднеранних сортов. Подходит для выращивания в открытом грунте и под плёночными укрытиями, демонстрируя высокую адаптацию к различным климатическим условиям.
Морфологические особенности
Куст этого растения достигает высоты 180–200 см, что требует обязательной подвязки к опорам. Форма кроны компактная, с умеренной облиственностью. Листья средней длины, насыщенного зелёного оттенка, что способствует эффективному фотосинтезу. Во время цветения, которое обычно приходится на конец весны или начало лета, на кистях формируется от 5 до 10 завязей. Плоды цилиндрической формы, с гладкой поверхностью и двумя-тремя семенными камерами. В незрелом состоянии они имеют светло-зелёный цвет, который постепенно переходит в нежный кремовый оттенок при полном созревании.
Агротехника выращивания
Для достижения максимальной урожайности рекомендуется соблюдать схему посадки 50 × 50 см. Это обеспечивает достаточное пространство для развития корневой системы и циркуляции воздуха. Растение предпочитает хорошо освещённые участки с плодородной, дренированной почвой нейтральной кислотности. Посев на рассаду проводят за 60–65 дней до высадки в грунт, а пересадку осуществляют, когда минует угроза заморозков.
Полив должен быть регулярным, но умеренным — переувлажнение может спровоцировать грибковые заболевания. Для сохранения влаги и защиты от сорняков почву мульчируют органическими материалами. Подкормки вносят трижды за сезон: азотные удобрения — на этапе активного роста, фосфорно-калийные — во время цветения и формирования плодов. Формирование куста в 1-2 стебля позволяет оптимизировать нагрузку и улучшить качество урожая.
Урожайность и применение
Средняя урожайность сорта под плёночными укрытиями составляет 11,0 кг/кв.м. Плоды созревают через 100–110 дней после всходов, что делает культуру пригодной для регионов с коротким летом. Плотная мякоть с кремовым оттенком обладает balanced вкусом, что позволяет использовать урожай как в свежем виде, так и для засолки или консервирования. Благодаря прочной кожице плоды сохраняют целостность при термической обработке.
Адаптация к регионам
Данная культура рекомендована для выращивания в Северном, Северо-Западном, Центральном и других регионах, включая Урал, Сибирь и Дальний Восток. Её устойчивость к перепадам температур и умеренная требовательность к уходу делают её популярной среди садоводов в зонах рискованного земледелия. Зимой растения не сохраняются, так как сорт относится к однолетникам.
Рекомендации по уходу
Для профилактики заболеваний важно соблюдать севооборот и избегать посадки на участках, где ранее выращивались паслёновые. Регулярное удаление пасынков и нижних листьев улучшает вентиляцию куста. В теплицах необходимо контролировать влажность воздуха, проветривая помещение в жаркие дни. При выращивании в открытом грунте в регионах с прохладным климатом рекомендуется использовать временные укрытия в начале вегетации.
Декоративные и практические преимущества
Высокорослые кусты с гроздьями кремовых плодов могут служить элементом вертикального озеленения. Однако основная ценность растения — его универсальность. Плоды подходят для диетического питания, содержат витамины группы В и антиоксиданты. Происхождение сорта связано с селекцией на устойчивость к типичным заболеваниям томатов, что снижает необходимость обработки химикатами. При соблюдении агротехники культура демонстрирует стабильную продуктивность даже в неблагоприятных условиях.