Томат Сто пудов: описание сорта
Томат Сто пудов — сорт, выведенный селекционерами ООО «Агрофирма Аэлита» (Настенко Н. В., Качайник В. Г., Астахова О. В.), который был допущен к использованию в 2013 году. Эта разновидность относится к категории высокорослых растений, достигающих 170–200 см в высоту, что требует обязательной установки опор или шпалер. Кусты отличаются крепким строением, мощными стеблями и крупными тёмно-зелёными листьями, создающими густую, но не перегруженную крону. Такое сочетание силы и компактности позволяет растению эффективно поглощать солнечный свет и противостоять ветрам.
Особенности роста и формирования
Выращивание данного сорта предполагает формирование куста в 1–2 стебля, что способствует равномерному распределению питательных веществ и повышению урожайности. При правильном уходе средний годовой прирост составляет около 15–20 см в месяц в течение вегетационного периода. Растение предпочитает открытые солнечные участки или плёночные теплицы, демонстрируя высокую адаптацию к различным климатическим условиям. Посев на рассаду рекомендуется проводить с 1 по 15 марта, а высадку в грунт — в период с 15 мая по 5 июня, соблюдая схему посадки 60×50 см для обеспечения достаточного пространства.
Характеристики плодов
Плоды этой культуры выделяются грушевидной формой с выраженной ребристостью, что придаёт им декоративный вид. В незрелом состоянии они имеют светло-зелёный оттенок без пятен у основания, а при созревании приобретают насыщенный красный цвет. Мякоть средней плотности, мясистая, с деликатесным вкусом, который сочетает сладость и лёгкую кислинку. Средний вес одного экземпляра варьируется от 200 до 300 г, что делает их идеальными для нарезки, консервирования дольками или приготовления сока. Благодаря высокой транспортабельности, урожай сохраняет товарный вид даже при длительной перевозке.
Агротехнические рекомендации
Для достижения заявленной урожайности (8,5–9 кг/м²) важно обеспечить регулярный полив тёплой водой под корень, избегая переувлажнения. Подкормки проводятся каждые 2–3 недели с использованием комплексных удобрений с преобладанием калия и фосфора в период цветения и плодоношения. Почва должна быть рыхлой, с нейтральной кислотностью и высоким содержанием органики. Профилактическая обработка от фитофтороза и пасынкование обязательны, особенно в регионах с повышенной влажностью. Сбор урожая начинается в июле и продолжается до августа, обеспечивая продолжительное плодоношение.
Адаптация к регионам
Сорт районирован для широкого спектра регионов, включая Северный, Уральский, Сибирский и Дальневосточный, благодаря холодостойкости и способности переносить перепады температур. В условиях короткого лета предпочтительнее выращивание в теплицах, где растение защищено от заморозков. В южных областях томат успешно развивается в открытом грунте, демонстрируя устойчивость к засухе при своевременном поливе. Зимовка не предусмотрена, так как культура является однолетней, но семена сохраняют всхожесть до 5 лет при правильном хранении.
Применение и преимущества
Плоды этого растения универсальны: их употребляют свежими, используют в летних салатах, маринуют и перерабатывают на сок. Деликатесный вкус и плотная структура делают их популярными в кулинарии и домашних заготовках. Высокая урожайность и продолжительное плодоношение позволяют собирать до 9 кг с квадратного метра даже в зонах рискованного земледелия. Синоним «100 пудов» отражает выдающуюся продуктивность сорта, что подтверждается отзывами садоводов. При соблюдении агротехники культура редко болеет и не требует чрезмерных трудозатрат, оставаясь одним из самых надёжных выборов для любителей и профессионалов.