Томат Уголек

Общая информация

Томат Уголек — сорт, созданный селекционерами В. Г. Качайником, М. Н. Гулькиным, О. А. Кармановой и С. В. Матюниной при участии агрофирмы “Аэлита”. Допущен к использованию в 2019 году и рекомендован для выращивания в открытом грунте и под пленочными укрытиями. Это растение отличается высокой адаптацией к различным климатическим условиям, что позволяет культивировать его в регионах от Северного до Дальневосточного.

Морфологические особенности

Кусты обладают тёмно-зелёными удлинёнными листьями, которые создают умеренную густоту, обеспечивая баланс между фотосинтезом и проветриванием. Высота растения достигает 120–150 см, что требует подвязки к опорам. Формирование проводят в 1–2 стебля, удаляя пасынки для направления ресурсов на плодоношение. Соцветия компактные, с желтыми цветками, которые появляются через 40–50 дней после высадки рассады. На каждой кисти завязывается 9–12 плодов.

Характеристики плодов

Плоды округлые, со слабо выраженной ребристостью, массой до 30–50 г. В незрелом состоянии они имеют тёмно-фиолетовый оттенок, который постепенно переходит в фиолетово-крарсный при полном созревании. Мякоть ярко-красная, мясистая, средней плотности, с гармоничным сладким вкусом. Внутри расположены 2–3 семенные камеры. Благодаря небольшим размерам и прочной кожице урожай хорошо переносит транспортировку.

Агротехника выращивания

Посев на рассаду проводят с 1 по 15 марта, заглубляя семена на 1 см в рыхлый субстрат. Сеянцы пикируют в фазе двух настоящих листьев. В открытый грунт или теплицы растения высаживают с 15 мая по 5 июня по схеме 60×50 см. Для этой культуры предпочтительны солнечные участки с плодородной, хорошо дренированной почвой нейтральной кислотности. Полив организуют под корень, избегая переувлажнения — 2–3 раза в неделю в зависимости от погоды.

Уход и подкормки

Кусты требуют регулярного удаления нижних листьев и пасынков для профилактики заболеваний. Подкормки вносят трижды за сезон: через 10 дней после высадки — азотные удобрения, в период цветения — фосфорно-калийные смеси, во время плодоношения — органические комплексы с микроэлементами. Для повышения урожайности рекомендуется мульчирование грунта соломой или компостом.

Урожайность и применение

Средняя урожайность составляет 6,4–6,7 кг с квадратного метра. Плоды созревают через 108–115 дней после всходов, массовый сбор проводят с июля по сентябрь. Они идеальны для употребления в свежем виде благодаря сочности и насыщенному вкусу. Компактный размер позволяет использовать их для украшения блюд, а также в детском и диетическом питании.

Устойчивость и рекомендации

Сорт демонстрирует стабильное плодоношение даже в условиях короткого лета, что делает его пригодным для северных регионов. Зимостойкость как таковая не требуется, поскольку это однолетняя культура, но рассада чувствительна к заморозкам. Для профилактики фитофтороза и грибковых инфекций проводят обработку медьсодержащими препаратами. При соблюдении агротехники растение редко поражается вредителями.

Особенности селекции

Данная разновидность была разработана для расширения ассортимента томатов с необычной окраской. Фиолетово-красный оттенок кожуры обусловлен высоким содержанием антоцианов — природных антиоксидантов. Эти соединения не только придают плодам экзотический вид, но и усиливают их полезные свойства. Селекционеры уделили внимание и вкусовым качествам, добившись баланса между сахаристостью и кислотностью.

Советы по выбору участка

Для выращивания подходят грядки, где ранее росли огурцы, кабачки или бобовые. Не рекомендуется сажать после паслёновых культур. Участок должен быть защищён от сильных ветров, особенно в регионах с прохладным климатом. В теплицах важно обеспечить вентиляцию, чтобы избежать перегрева и конденсата. При посадке в открытый грунт в Северо-Западном или Сибирском регионах используют временные укрытия в начале сезона.

Декоративные качества

Кусты с фиолетово-красными плодами и густой зеленью могут стать элементом ландшафтного дизайна. Их высаживают вдоль дорожек или в комбинации с низкорослыми цветами. В теплицах такие растения часто размещают ближе к входу, чтобы подчеркнуть их необычный внешний вид. Однако основная ценность культуры — практическая, так как урожай сочетает эстетику и гастрономическую пользу.