Томат Вишенка черная

Общая информация

Томат Вишенка черная — сорт, созданный селекционерами Е. Н. Андреевой, С. Л. Назиной, М. И. Ушаковой и А. Н. Андреевой в рамках работы ООО «Селекционно-семеноводческая фирма “ТОМАГРОС”». Данная разновидность была допущена к использованию в 2008 году и с тех пор завоевала популярность среди огородников благодаря своим уникальным качествам. Этот высокорослый томат предназначен для выращивания в условиях закрытого грунта и пленочных теплиц, что делает его идеальным выбором для регионов с нестабильным климатом.

Морфологические особенности

Куст растения достигает высоты 200 см и более, что требует обязательной подвязки к опорам или шпалерам. Листья среднего размера, окрашены в насыщенный темно-зеленый цвет, что обеспечивает эффективный фотосинтез даже при умеренном освещении. Формирование куста проводится в 1-2 стебля, что способствует оптимальному распределению ресурсов для плодоношения. Среднегодовой прирост зависит от условий выращивания, но при соблюдении агротехники растение быстро развивается, формируя мощную корневую систему и густую листовую массу.

Характеристики плодов

Плоды округлой формы, относятся к категории черри, их размер редко превышает 2-3 см в диаметре. В незрелом состоянии они имеют зеленую окраску с выраженным темно-зеленым пятном у плодоножки, которое исчезает по мере созревания. Зрелые томаты приобретают экзотический фиолетово-коричневый оттенок, а их тонкая гладкая кожица защищает сочную и ароматную мякоть бурого цвета. Вкус сладкий, с десертными нотками, что делает плоды идеальными для употребления в свежем виде. Мякоть содержит 2-3 камеры с семенами, что характерно для мелкоплодных сортов.

Агротехника выращивания

Посев на рассаду рекомендуется проводить в конце марта — начале апреля. Семена заглубляют в питательный субстрат на 1-1,5 см, обеспечивая температуру +23…+25°C для прорастания. Высадка в грунт осуществляется в конце апреля — середине мая, когда минует угроза заморозков. Схема посадки — 40×60 см, что позволяет обеспечить каждому кусту достаточное пространство для роста. Для повышения урожайности (до 3,5 кг/кв.м) важно соблюдать режим полива: умеренное увлажнение теплой водой под корень, избегая пересыхания почвы и застоя влаги.

Требования к условиям

Такие растения предпочитают хорошо освещенные участки, но могут переносить кратковременное затенение. Почва должна быть рыхлой, с высоким содержанием органики и нейтральной кислотностью (pH 6-6,5). Подкормки проводятся каждые 2-3 недели: в начале вегетации используют азотные удобрения, а в период цветения и плодоношения — калийно-фосфорные комплексы. Обязательны профилактические обработки от фитофтороза и вредителей, особенно при выращивании в теплицах.

Сроки созревания и уборка

Среднеранний сорт достигает технической зрелости за 112 дней с момента появления всходов. Уборку урожая проводят с июля по сентябрь, снимая плоды кистями или поодиночке. Благодаря плотной кожице томаты не растрескиваются при перезревании и хорошо переносят транспортировку. Продолжительность жизни растения ограничена одним сезоном, так как это однолетняя культура.

Рекомендуемые регионы

Сорт адаптирован для Северного, Северо-Западного, Центрального, Волго-Вятского, Центрально-Чернозёмного, Северо-Кавказского и Средневолжского регионов. В открытом грунте его выращивание возможно только в южных областях с продолжительным летом, тогда как в северных широтах обязательны пленочные укрытия. Зимняя выносливость отсутствует, так как культура теплолюбива и не переносит температуры ниже +5°C.

Использование в кулинарии

Плоды универсальны: их используют для свежих салатов, украшения блюд и цельноплодного консервирования. При термической обработке мякоть сохраняет структуру, а кожица не отделяется, что ценится в домашних заготовках. Десертный вкус позволяет добавлять томаты в фруктовые ассорти и даже десерты, подчеркивая их сладость.

Особенности ухода

Высокорослые кусты требуют регулярного пасынкования и удаления нижних листьев для улучшения воздухообмена. Формирование в 1-2 стебля помогает контролировать рост и направлять силы растения на формирование урожая. При выращивании в теплицах важно проветривание для снижения влажности и профилактики грибковых заболеваний. Мульчирование торфом или соломой сократит частоту поливов и защитит корни от перегрева.

Происхождение и селекционные цели

Сорт выведен для получения устойчивого к перепадам температур томата с высокой урожайностью и экзотической окраской. Селекция направлена на сочетание декоративности и практичности: мелкие плоды удобны в использовании, а необычный цвет привлекает внимание в кулинарных композициях. Устойчивость к основным заболеваниям пасленовых заложена на генетическом уровне, что упрощает уход.

Советы по выбору места посадки

Для таких растений оптимальны южные или юго-западные участки теплиц, защищенные от сквозняков. При посадке рядом с высокорослыми культурами важно соблюдать дистанцию, чтобы избежать конкуренции за свет. Севооборот предполагает высадку после бобовых, огурцов или зелени, что снижает риск поражения почвенными патогенами.

Проблемы и решения

При недостатке света стебли могут вытягиваться, поэтому в пасмурную погоду используют фитолампы. Пожелтение листьев часто связано с дефицитом магния — проблему решают внекорневой подкормкой сульфатом магния. Переувлажнение приводит к корневой гнили: в таких случаях полив временно прекращают, а почву обрабатывают биофунгицидами.

Декоративные качества

Кусты с фиолетово-коричневыми плодами служат украшением теплиц и огородов. Кисти, напоминающие виноградные гроздья, эффектно смотрятся в вертикальном озеленении. В ландшафтном дизайне такие растения сочетают с низкорослыми цветами или зеленью, создавая контрастные композиции.

Хранение и переработка

Свежие плоды хранят в холодильнике до 3 недель, уложив в бумажные пакеты. Для длительного сохранения вкуса их замораживают или сушат. При консервировании рекомендуется использовать маринады с добавлением пряностей, которые подчеркивают сладость мякоти.

Этот сорт сочетает в себе неприхотливость и высокую продуктивность, оставаясь любимцем как опытных агрономов, так и начинающих садоводов. Его выращивание требует внимания к деталям, но результат оправдывает усилия обильным урожаем и эстетическим удовольствием.