Происхождение и история
Томат Восставший (Мятежный) Звёздный истребитель VT-16 был создан в результате селекционной работы Б. Хортона в США. Сорт известен под синонимом Rebel Starfighter VT16, что подчеркивает его необычный характер и экзотическую внешность. Эта разновидность быстро привлекла внимание огородников благодаря сочетанию декоративности и практической ценности. Родительские линии и методы гибридизации держатся в секрете, но очевидно, что в основе лежат эксперименты с формами и окраской плодов, характерными для редких сортов.
Структура и рост
Растение отличается аккуратным, стройным габитусом с лиановидными побегами, которые требуют опоры. В открытом грунте высота достигает 180 см, а в тепличных условиях — до 200 см. Среднегодовой прирост составляет 30–40 см в месяц в период активной вегетации. Основной стебель мощный, но гибкий, с умеренным количеством боковых побегов, которые рекомендуется удалять для формирования двух основных стеблей. Листва насыщенно-зелёная, среднего размера, с легкой гофрировкой по краям, создающей ажурный силуэт. Куст сохраняет компактность даже при максимальной высоте, что облегчает уход и сбор урожая.
Цветение и плодоношение
Цветение слабое, но стабильное: небольшие жёлтые цветы с пятью лепестками появляются кистями по 5–7 штук. Период цветения начинается через 50–60 дней после высадки рассады и длится до первых заморозков. Плодоношение длительное — с середины июля до конца сентября в умеренном климате. Завязи формируются последовательно, что обеспечивает постепенное созревание. Для увеличения продуктивности рекомендуется удалять первые цветы в кистях, чтобы остальные плоды получили больше питательных веществ.
Описание плодов
Плоды имеют вытянутую сердцевидную форму с характерным «носиком» на конце, напоминающую сливу. Средний вес — 150–200 г. Кожица плотная, но не жесткая, с глянцевым блеском. В стадии зрелости на основном изумрудном фоне проявляются извилистые полосы антоцианового оттенка, создающие мраморный эффект. Мякоть сочная, нежная, почти без семян, с выраженным ароматом. Вкус многогранный: доминируют сладкие ноты тропических фруктов, дополненные легкой цитрусовой кислинкой. Благодаря высокому содержанию сахаров и сбалансированной кислотности плоды идеальны для свежих салатов и приготовления густых соков с ярким цветом.
Агротехника выращивания
Для посадки предпочтительны солнечные участки с защитой от сильных ветров. Почва должна быть рыхлой, богатой органикой, с нейтральной кислотностью. Рассаду высаживают в грунт после окончания заморозков, заглубляя до первых настоящих листьев. Полив умеренный — 2–3 раза в неделю под корень, без переувлажнения листьев. Подкормки обязательны: каждые 14 дней вносят комплексные удобрения с повышенным содержанием калия и фосфора, а в период созревания — органические настои. Формирование в два стебля позволяет распределить нагрузку на куст и избежать загущения. Нижние листья удаляют для улучшения воздухообмена.
Устойчивость и применение
Сорт среднеспелый — первый урожай созревает через 110–120 дней после всходов. Зимние морозы не переносит, поэтому в регионах с суровым климатом выращивается только в теплицах. Устойчивость к болезням средняя: требуется профилактическая обработка от фитофторы и кладоспориоза. Плоды не склонны к растрескиванию даже при избыточной влажности. В кулинарии их используют не только в свежем виде, но и для создания оригинальных соусов, где изумрудный цвет мякоти становится изюминкой блюд. Декоративность кустов позволяет включать их в ландшафтные композиции.
Особенности ухода
Обрезка и пасынкование проводятся регулярно, начиная с фазы 6–7 листьев. Для подвязки лучше использовать мягкие ленты, чтобы не повредить стебли. Мульчирование соломой или компостом помогает сохранить влагу и подавить рост сорняков. В теплицах важно контролировать температуру: при значениях выше +30°C пыльца становится стерильной, что снижает урожайность. Для привлечения опылителей рядом высаживают базилик или календулу. При соблюдении всех условий растение сохраняет продуктивность до 5 месяцев, радуя не только урожаем, но и эстетичным видом.