Описание сорта
Томат Засолочная гирлянда, созданный селекционерами агрофирмы «Сибирский сад», выделяется высокой урожайностью и универсальностью в использовании. Его плоды имеют кубовидно-удлиненную форму с изящным заострённым носиком, что придает им декоративный вид. Поверхность созревших экземпляров отличается глянцевым блеском и равномерным красным оттенком без следов зелёного пятна у основания. Плотная мякоть сохраняет структуру даже при высоких температурах, что делает плоды идеальными для заготовок — они не растрескиваются в рассолах или маринадах, сохраняя аппетитный внешний вид и насыщенный вкус.
Особенности выращивания
Этот сорт подходит для культивирования как в открытом грунте, так и в тепличных условиях. Растение относится к индетерминантным, достигая высоты более 200 см, поэтому требует обязательной подвязки к опорам или шпалерам. Формирование куста рекомендуется вести в один стебель, удаляя пасынки для стимуляции активного плодоношения. Первая цветочная кисть закладывается над 6–7 листом, а последующие — через каждые 2–3 листа. На одном стебле может развиваться до 9 кистей, каждая из которых несёт 8–10 плодов. Среднеспелые сроки созревания позволяют получать урожай через 110–120 дней после появления всходов.
Агротехника и уход
Для посадки предпочтительна лёгкая, плодородная почва с нейтральной кислотностью (pH 6.0–6.8). Высадку рассады в грунт проводят после окончания заморозков, когда температура почвы прогреется до +15°C. Растения размещают на солнечных участках с защитой от сильных ветров. Полив осуществляют под корень, избегая переувлажнения листвы, 2–3 раза в неделю, увеличивая частоту в период завязывания плодов. Подкормки вносят каждые 14–20 дней: в начале вегетации — азотные удобрения, во время цветения и плодоношения — калийно-фосфорные комплексы. Для улучшения аэрации почву мульчируют и регулярно рыхлят.
Рекомендации по использованию
Плоды этого сорта ценятся за плотную структуру и насыщенный вкус, который раскрывается в засолке и консервации. Они подходят для цельноплодного маринования, приготовления лечо, соусов и зимних салатов. Благодаря отсутствию пустот внутри, томаты сохраняют форму даже после термической обработки. В свежем виде их используют для украшения блюд или добавления в овощные нарезки. Собранный урожай хорошо хранится и транспортируется без потери товарных качеств.
Дополнительные сведения
Растение обладает густой листвой, которая защищает плоды от солнечных ожогов, но требует прореживания для улучшения вентиляции. Цветение начинается в июне и продолжается до конца сезона, привлекая насекомых-опылителей. Сорт адаптирован к умеренному климату, но в регионах с коротким летом рекомендуется выращивание под плёночными укрытиями. Ежегодный прирост зависит от условий: при достаточном освещении и регулярных подкормках стебель может вытягиваться на 5–7 см в сутки. Зимовка не предусмотрена, так как жизненный цикл завершается в течение одного сезона. Обрезка боковых побегов и нижних листьев обязательна для предотвращения заболеваний и направления ресурсов на формирование урожая.