Томат Желтый дракон

Томат Желтый дракон: описание и особенности

Данный сорт был создан селекционером Марком МакКаслином (США) и сочетает в себе яркую внешность, универсальность в использовании и устойчивость к неблагоприятным факторам. Его плоды привлекают внимание необычным окрасом: в стадии полной зрелости они приобретают оранжево-желтый оттенок, дополненный фиолетовыми точками и полосами, которые образуют эффектный контраст. Мякоть имеет желтый цвет с розовой сердцевиной, что придает внутренней части плода дополнительную декоративность.

Характеристики плодов

Плоскоокруглая форма позволяет легко нарезать их для салатов или красиво размещать в банках при консервировании. Мякоть отличается мясистой, нежной и сочной текстурой, которая не растрескивается даже при термической обработке. Вкус выраженно сладкий, но с легкой кислинкой, что делает его идеальным для употребления в свежем виде, а также для засолки и маринования. Средний вес плодов варьируется в зависимости от условий выращивания, но при правильной агротехнике достигает 200–300 г.

Агротехника выращивания

Этот сорт подходит для открытого грунта и теплиц, где кусты могут достигать высоты до 170 см. Для оптимального развития рекомендуется формировать растения в 2–3 стебля, своевременно удаляя пасынки. Посадку рассады проводят после окончания заморозков, выбирая солнечные участки с плодородной, хорошо дренированной почвой. Предпочтительны суглинки или чернозем с нейтральной кислотностью (pH 6–7). Полив требуется регулярный, но умеренный — переувлажнение может спровоцировать грибковые заболевания, хотя сорт демонстрирует хорошую устойчивость к ним.

Уход и устойчивость

Подкормки вносят трижды за сезон: при посадке используют органику (компост или перегной), в период цветения — фосфорно-калийные удобрения, а во время плодоношения — комплексные минеральные составы. Листья обычного типа, не склонные к чрезмерному разрастанию, что облегчает уход. Сорт среднеспелый — первые плоды созревают через 110–120 дней после всходов. Благодаря хорошей устойчивости к бактериальным и вирусным заболеваниям, таким растения реже требуют обработки химическими препаратами.

Рекомендации по использованию

Плоды подходят не только для свежих блюд, но и для цельноплодного консервирования благодаря плотной кожице, сохраняющей форму после заливки горячим рассолом. В кулинарии их также используют для приготовления соков, соусов и вяленых закусок. Декоративный вид кустов с яркими плодами позволяет выращивать их в качестве элемента ландшафтного дизайна.

Дополнительные сведения

Растение относится к однолетним культурам, поэтому требует ежегодной посадки. Среднегодовой прирост в благоприятных условиях составляет 30–50 см за месяц. Цветение начинается в июне и продолжается до конца июля, а сбор урожая длится с августа до первых заморозков. Зимовка в открытом грунте невозможна из-за чувствительности к низким температурам. Обрезка необходима только для формирования куста и удаления поврежденных листьев. При соблюдении всех условий выращивания с одного растения можно получить до 5–7 кг плодов за сезон.