Тыква Детская деликатесная

Общая информация

Тыква Детская деликатесная была создана селекционерами Лукьяненко Анатолием Никитовичем, Дубининым Сергеем Владимировичем и Дубининой Ириной Николаевной. Это растение относится к категории гибридов и получило допуск к использованию в 2012 году. Оно отличается высокой адаптацией к различным климатическим условиям, что позволяет выращивать его в регионах от Северного до Дальневосточного.

Внешние особенности

Плоды этой культуры имеют укороченно-грушевидную форму с гладкой поверхностью. Их окраска сочетает ярко-оранжевый фон с декоративным рисунком из бежевых полосок и пятен, что придает плодам привлекательный вид. Мякоть насыщенного оранжевого цвета обладает плотной структурой, а семенное гнездо внутри плода характеризуется большими размерами. Семена эллиптической формы, средние по размеру, с кремовым оттенком. Листья растения нерассеченные, классической зеленой окраски, что подчеркивает декоративность культуры.

Агротехнические требования

Такие растения предпочитают хорошо освещенные участки с плодородной, дренированной почвой нейтральной кислотности. Посев на рассаду проводят в апреле-мае, а высадку в открытый грунт — в мае-июне, когда минует угроза заморозков. Рекомендуемая схема посадки — 100х150 см, что обеспечивает достаточно пространства для развития плетистых стеблей. Средняя высота куста достигает 150–200 см, при этом ежегодный прирост зависит от условий выращивания. Для повышения урожайности важно проводить регулярный полив, избегая переувлажнения, и вносить органические удобрения (компост, перегной) или минеральные комплексы с преобладанием калия и фосфора.

Урожайность и применение

Средняя урожайность составляет 1,4–3,2 кг/кв.м, а масса одного плода варьируется от 1 до 3 кг. Порционные плоды удобны в использовании: их сладкая мякоть с отличными вкусовыми качествами подходит для употребления в свежем виде, домашней кулинарии, вяления, сушки и приготовления детского питания. Благодаря транспортабельности и длительному сроку хранения (130–150 дней в прохладных условиях) урожай сохраняет полезные свойства до весны.

Особенности ухода

Культура требует умеренного формирования куста: плети рекомендуется направлять вдоль опор или шпалер для экономии пространства. Обрезка боковых побегов способствует увеличению размера плодов. В регионах с коротким летом целесообразно использовать рассадный метод. Цветение происходит в июне-июле, а к сбору урожая приступают в сентябре-октябре, когда плодоножка одревесневает. Зимостойкость у растения средняя — в открытом грунте оно не зимует, но хорошо переносит кратковременные похолодания в период вегетации.

Рекомендации по использованию

Мякоть этого растения богата каротином, витаминами группы В и микроэлементами, что делает ее ценным ингредиентом для диетического и детского меню. Плоды можно запекать, тушить, использовать в супах, десертах или заготавливать в сушеном виде. Семена, благодаря нейтральному вкусу, подходят для добавления в выпечку или приготовления полезных снеков. Декоративная окраска позволяет использовать плоды в осеннем декоре интерьеров.

Проблемы и решения

При выращивании важно избегать загущения посадок, которое провоцирует развитие грибковых заболеваний. Для профилактики мучнистой росы и гнилей применяют обработку медьсодержащими препаратами. Из вредителей наибольшую опасность представляют тля и паутинный клещ — против них эффективны биоинсектициды. Для улучшения опыления в период цветения можно привлекать насекомых-опылителей, высаживая рядом медоносные растения. При соблюдении агротехники культура демонстрирует стабильную урожайность даже в неблагоприятных условиях.