Тыква Гитара

Описание и история сорта

Тыква Гитара, созданная селекционерами Настенко Н.В., Качайник В.Г. и Гулькин М.Н., была допущена к использованию в 2013 году как высокоурожайный среднеспелый сорт. Эта культура отличается универсальным применением, что делает её популярной среди садоводов и фермеров. Её развитие стало результатом многолетней работы по адаптации растений к различным климатическим условиям, что подтверждается широким перечнем регионов выращивания — от Северного до Дальневосточного.

Морфологические особенности

Плоды данного сорта имеют булавовидную форму, которая обеспечивает удобство транспортировки и хранения. Мякоть окрашена в насыщенный жёлтый цвет, что указывает на высокое содержание каротина — важного антиоксиданта, полезного для здоровья. Семена узкоэллиптические, с кремовой оболочкой, расположены в небольшом семенном гнезде. Листья классического зелёного оттенка, сегментированные, что способствует эффективному фотосинтезу. Растение относится к длинноплетистому типу: его стебли могут достигать 4–5 метров в длину, а средний годовой прирост составляет 1,5–2 метра. Густота плетей умеренная, что облегчает уход и сбор урожая.

Агротехника выращивания

Для получения стабильного урожая рекомендуется придерживаться схемы посева 80х60 см, обеспечивающей достаточное пространство для развития корневой системы и плетей. Посев на рассаду проводят в апреле, а высадку в открытый грунт — в мае-июне, когда минует угроза заморозков. Оптимальная температура почвы для прорастания семян — не менее +12°C. Культура предпочитает солнечные участки с лёгкой плодородной почвой, богатой органикой. Идеальным вариантом являются суглинки или супесчаные грунты с нейтральной кислотностью (pH 6,0–7,0).

Полив должен быть регулярным, особенно в период цветения и формирования плодов. Однако важно избегать переувлажнения, чтобы предотвратить гниение корней. Подкормки проводят трижды за сезон: при появлении первых листьев вносят азотные удобрения, во время цветения — фосфорно-калийные смеси, а в фазу созревания плодов добавляют органику (компост или перегной).

Урожайность и использование

Средняя урожайность сорта составляет 2,7–3,6 кг с квадратного метра, а вес одного плода достигает 3,5 кг. Сбор урожая планируют на сентябрь, когда кожура приобретает равномерную жёлтую окраску, а плодоножка начинает подсыхать. Благодаря плотной структуре мякоти и прочной кожуре, плоды обладают отличной транспортабельностью и хранятся до 100 дней в прохладных вентилируемых помещениях.

Вкусовые качества оцениваются как хорошие и отличные: мякоть очень сладкая, с выраженным ароматом, что делает её идеальной для приготовления десертов, соков, пюре и запекания. Высокое содержание каротина позволяет использовать её в диетическом и детском питании. Семена также находят применение — их высушивают или используют для получения масла.

Особенности ухода и адаптации

Длинные плети требуют контроля: их можно направлять вдоль опор или оставлять свободно стелиться по земле. Для повышения урожайности рекомендуется прищипывать боковые побеги после формирования 2–3 завязей. Зимостойкость умеренная — в регионах с суровыми зимами необходимо мульчирование почвы соломой или агроволокном. Цветение происходит в июне-июле: крупные жёлтые цветы привлекают опылителей, что важно для формирования завязей.

Происхождение сорта связано с селекцией, направленной на сочетание устойчивости к перепадам температур и высокой продуктивности. Это позволяет выращивать его даже в зонах рискованного земледелия, таких как Восточная Сибирь и Дальний Восток. При соблюдении агротехнических рекомендаций растение демонстрирует стабильную отдачу урожая, сохраняя вкус и питательную ценность плодов.