Тыква Крошка

Общее описание

Тыква Крошка — среднепоздний сорт, допущенный к использованию в 1996 году. Авторами данной культуры стали Дютин К.Е., Смирнова Л.Г. и Блашенкова Т.И. Это растение относится к категории длинноплетистых, формируя мощные побеги, которые могут достигать длины до 4–5 метров. Среднегодовой прирост зависит от условий выращивания, но при регулярном поливе и достаточном освещении развитие происходит интенсивно.

Морфологические особенности

Плоды этого сорта отличаются плоскоокруглой формой с гладкой поверхностью. Их средний вес варьируется от 2,5 до 3,0 кг. Окраска кожуры светло-серая, иногда с бледно-розовыми пятнами, что придает плодам декоративный вид. Кора средней толщины, деревянистая, обеспечивающая хорошую защиту мякоти. Внутри плодов расположено среднее по размеру семенное гнездо с тремя постенными плацентами закрытого строения и плотной структурой.

Листья растения почковидные, насыщенного зелёного цвета, с выраженной текстурой. Цветение начинается в июне, когда на побегах появляются крупные жёлтые цветки. После опыления формируются завязи, которые постепенно развиваются в порционные плоды. Семена крупные, удлинённо-овальные, с жёлтой оболочкой, составляющие 1,2% от общей массы плода.

Агротехнические аспекты

Для выращивания этой культуры оптимальны регионы с умеренным климатом, такие как Нижневолжский и Дальневосточный. Посев на рассаду проводят в апреле, а высадку в открытый грунт — в мае-июне, когда минует угроза заморозков. Схема посадки 60×60 см позволяет обеспечить достаточное пространство для развития длинных плетей. Растение предпочитает солнечные участки с плодородной, хорошо дренированной почвой.

Регулярный полив особенно важен в период активного роста и формирования плодов. Подкормки органическими удобрениями (компост, перегной) и минеральными комплексами с преобладанием калия и фосфора повышают урожайность. Для профилактики заболеваний рекомендуется соблюдать севооборот и избегать переувлажнения. Сорт устойчив к альтракнозу, что упрощает уход.

Урожайность и использование

Средняя урожайность составляет 217–384 ц/га. Сбор плодов проводят с июля по сентябрь, в зависимости от сроков посадки. Мякоть ярко-оранжевого цвета обладает сладким вкусом и высокими вкусовыми качествами, что делает её идеальной для употребления в свежем виде, домашней кулинарии и переработки (соки, пюре, десерты). Семена также используются в пищу после сушки или обжарки.

Высокое содержание каротина (12,1 мг на 100 г сырого вещества) и сахаров (9,2%) подчеркивают питательную ценность. Сухое вещество составляет 16,2%, что обеспечивает плотную текстуру мякоти.

Хранение и транспортировка

Плоды сохраняют товарный вид и вкус до марта при условии хранения в прохладном, сухом помещении. Транспортабельность высокая благодаря прочной коре, устойчивой к механическим повреждениям.

Дополнительные рекомендации

Для повышения урожайности рекомендуется формировать плети, удаляя боковые побеги и оставляя 2–3 основных стебля. Почву вокруг растений мульчируют для сохранения влаги и подавления сорняков. Зимнее укрытие не требуется, так как это однолетняя культура. При выращивании в регионах с коротким летом предпочтительна рассадная методика.

Декоративность листвы и плодов позволяет использовать данный сорт в ландшафтном дизайне. Однако основное назначение — пищевое: все части растения, кроме коры, съедобны. Происхождение сорта связано с селекцией, направленной на сочетание высокой продуктивности и адаптации к сложным климатическим условиям.