Тыква Лазурная

Происхождение и авторы

Тыква Лазурная была выведена селекционерами Цыбулевским Николаем Ивановичем, Шевченко Любовью Андреевной и Кулиш Екатериной Михайловной. Сорт получил допуск к использованию в 1999 году, став результатом многолетней работы по созданию универсальной культуры, адаптированной к условиям южных регионов России. Основной целью авторов было сочетание высокой урожайности, устойчивости к заболеваниям и улучшенных вкусовых качеств, что позволило данной культуре занять достойное место в сельском хозяйстве и частных хозяйствах.

Ботаническое описание

Это растение относится к длинноплетистому типу, формируя побеги длиной до 5–6 метров. Его отличительной чертой является сплюснутая форма плодов, продольное сечение которых напоминает повернутый эллипс. Поверхность зрелых экземпляров морщинистая, с выраженной сегментацией, что придает им характерный декоративный вид. Окраска коры темно-серая с коричневым оттенком, а на разрезе она кремово-зеленая, толстая, но хрупкая. Листья почковидные, насыщенного зеленого цвета, создающие густую тень, что важно для защиты плодов от палящего солнца. Семена эллиптической формы, с беловатой оболочкой, расположены в малом красно-оранжевом семенном гнезде, состоящем из трех постенных плацент.

Регионы выращивания и климатические предпочтения

Данная культура рекомендована для возделывания в Северо-Кавказском и Нижневолжском регионах, где теплый климат и продолжительный вегетационный период соответствуют ее потребностям. Оптимальными условиями являются умеренная влажность и обилие солнечного света. Хотя растение демонстрирует хорошую адаптацию к засухе, своевременный полив критически важен на этапах цветения и формирования плодов. Зимостойкость у сорта низкая, поэтому в регионах с коротким летом выращивание возможно только рассадным методом с последующей высадкой в прогретую почву.

Агротехнические особенности

Среднепоздние сроки созревания требуют ранней высадки рассады — в возрасте 20–25 дней. Средняя урожайность варьируется от 157 до 314 ц/га, что делает культуру привлекательной для фермерских хозяйств. Для достижения максимальных показателей рекомендуется соблюдать схему посадки, обеспечивая расстояние между растениями не менее 1 метра из-за длинных плетей. Плоды, достигающие веса 4,3–4,7 кг, отличаются хорошей транспортабельностью благодаря плотной коре. Мякоть оранжевого цвета содержит 9,0–9,4 мг каротина на 100 г сырого вещества, а также 5,6–5,7% общего сахара и 12,0–12,8% сухого вещества, что определяет ее сладкий вкус и универсальность применения.

Уход и агротехника

Уход за этим растением включает регулярное рыхление почвы для улучшения аэрации корневой системы. Предпочтительны легкие супесчаные или суглинистые грунты с нейтральной кислотностью. Подкормки проводятся в три этапа: при посадке вносят органические удобрения, в период цветения — фосфорно-калийные комплексы, а во время активного роста плодов — азотные добавки в минимальных дозах. Полив должен быть умеренным, но систематическим, особенно в засушливые периоды. Обрезка плетей не обязательна, однако удаление слабых побегов способствует увеличению размера плодов.

Пищевая ценность и применение

Мякоть плодов обладает высокими вкусовыми качествами, что позволяет использовать ее в свежем виде, а также для всех видов переработки. Она идеально подходит для приготовления соков, пюре, супов и десертов. Благодаря повышенному содержанию каротина и низкой калорийности, продукт включают в диетическое и лечебное питание. Вяленая или сушеная мякоть сохраняет большую часть полезных веществ, что делает ее ценным ингредиентом зимних заготовок. Семена, хотя и не являются основным продуктом, могут использоваться для получения масла или в качестве добавки к пище после обжарки.

Устойчивость к заболеваниям

В полевых условиях сорт демонстрирует высокую устойчивость к типичным заболеваниям тыквенных культур, таким как мучнистая роса и антракноз. Это снижает необходимость применения химических препаратов, делая урожай экологически безопасным. Однако профилактические обработки биопрепаратами рекомендуются в регионах с повышенной влажностью для предотвращения развития грибковых инфекций. Вредители, такие как тля или паутинный клещ, редко поражают посадки благодаря плотной структуре листьев и своевременному соблюдению агротехнических норм.

Рекомендации для садоводов

Для получения раннего урожая рассаду высаживают в конце апреля – начале мая, защищая от возвратных заморозков укрывным материалом. Оптимальная температура почвы для прорастания семян — не менее +12°C. В течение сезона важно контролировать уровень влажности, избегая застоя воды у корней. Сбор плодов проводят в стадии полной зрелости, когда кора приобретает характерный темный оттенок, а плодоножка усыхает. Хранение возможно в прохладных помещениях с влажностью 70–75%, где плоды сохраняют свежесть до 4–5 месяцев.