Тыква Матильда

Происхождение и история

Тыква Матильда была создана селекционером Грэмом Дайчем и официально зарегистрирована для выращивания в 2009 году. Это гибридная форма, объединившая лучшие качества родительских линий, что обеспечило ей устойчивость к неблагоприятным условиям и высокую продуктивность. Данная культура получила признание среди фермеров и садоводов благодаря своей универсальности и отличным вкусовым характеристикам. Интересно, что синонимом названия является «Matilda», что подчеркивает её международное распространение.

Морфологические особенности

Плоды отличаются булавовидной формой с характерным перехватом ближе к основанию, что придает им уникальный внешний вид. Поверхность гладкая, без выраженных ребер, что облегчает транспортировку и хранение. Окраска кожуры — насыщенно-желтая, а мякоть имеет ярко-оранжевый оттенок, что указывает на высокое содержание каротиноидов. Семенное гнездо компактное, что увеличивает долю съедобной части. Средний вес одного экземпляра варьируется от 3,5 до 4,5 кг. Растение относится к плетистому типу, формируя длинные побеги, которые могут достигать 3–4 метров в длину. Листва крупная, с темно-зеленой окраской, создающая густой покров, защищающий плоды от перегрева.

Агротехнические требования

Для выращивания этой культуры рекомендованы регионы с умеренным климатом, в частности Центральная часть России. Посев на рассаду проводят в апреле, а высадку в открытый грунт — с мая по июнь, когда минует угроза заморозков. Оптимальная схема посадки — 100х60 см, что обеспечивает достаточное пространство для развития плетей. Растение предпочитает хорошо освещенные участки с плодородной, дренированной почвой нейтральной кислотности. Засухоустойчивость позволяет ему переносить периоды повышенных температур, но регулярный полив, особенно в фазу цветения и формирования плодов, повышает урожайность.

Урожайность и использование

Средняя урожайность составляет 696–940 ц/га, что делает данную культуру экономически выгодной для коммерческого выращивания. Плоды созревают в среднеспелые сроки, сбор урожая длится с июля по сентябрь. Благодаря плотной кожуре они транспортабельны и сохраняют свежесть до 120 дней при правильном хранении. Мякоть сладкая, с выраженным ароматом, подходит для приготовления супов, десертов, соков и консервации. Кроме кулинарии, плоды используются в декоративных целях благодаря эстетичной форме и окраске.

Особенности ухода

Уход за такими растениями включает регулярное рыхление почвы, удаление сорняков и мульчирование для сохранения влаги. Подкормки проводят дважды за сезон: в начале вегетации вносят азотные удобрения, а во время цветения — калийно-фосфорные комплексы. Формирование плетей необязательно, но умеренная обрезка боковых побегов помогает направить ресурсы растения на развитие плодов. Цветение происходит в июне-июле, сопровождаясь крупными желтыми цветами, привлекающими опылителей. Зимостойкость низкая, поэтому выращивание возможно только как однолетней культуры.

Рекомендации по выращиванию

Для достижения максимальной продуктивности важно соблюдать севооборот — не высаживать эту культуру после других бахчевых. Предпочтительными предшественниками являются бобовые, капуста или корнеплоды. Полив осуществляют под корень, избегая попадания воды на листья, чтобы предотвратить грибковые заболевания. Среднегодовой прирост плетей составляет 1,5–2 метра, поэтому для вертикального выращивания можно использовать шпалеры, что экономит пространство и улучшает вентиляцию. Плоды съедобны, их употребляют как в свежем виде, так и после термической обработки.