Тыква Осенний пирог

Происхождение и история сорта

Данная овощная культура была выведена селекционерами Гавриш С.Ф. и Кирилловым М.И. при участии компании ООО «Селекционная фирма ГАВРИШ». Сорт получил допуск к использованию в 2017 году и быстро завоевал популярность благодаря своей универсальности и стабильной урожайности. Относится к категории среднеспелых сортов, что позволяет выращивать его в разнообразных климатических условиях.

Морфологические особенности

Растение отличается плетистым типом роста, с длинными побегами, которые могут достигать 3–5 метров в зависимости от условий выращивания. Листья слаборассеченные, с гладкой поверхностью и насыщенной зелёной окраской. В период цветения, который обычно приходится на июнь-июль, формируются крупные цветки, привлекающие опылителей. Плоды имеют плоскую форму с гладкой поверхностью и красно-оранжевой кожицей средней толщины. Мякоть оранжевого оттенка, сочная, с выраженным ароматом. Семенное гнездо большое, заполнено крупными широкоэллиптическими семенами белого цвета.

Агротехника выращивания

Для посадки рекомендуется выбирать плодородные, рыхлые и лёгкие почвы с нейтральной кислотностью. Посев на рассаду проводят в апреле, а высадку в открытый грунт — в конце мая или начале июня, когда минует угроза заморозков. Схема посадки — 1 х 0,6 м, что обеспечивает достаточно пространства для развития плетей. Культура светолюбива, поэтому участок должен быть хорошо освещён. Полив требуется регулярный, но умеренный: переувлажнение может привести к загниванию корней. Подкормки вносят в три этапа: при посадке — органические удобрения, в период цветения — фосфорно-калийные смеси, а во время формирования плодов — комплексные составы с микроэлементами.

Урожайность и применение

Средняя урожайность составляет 5,8–6,9 кг с квадратного метра, а масса отдельных экземпляров достигает 12 кг. Плоды обладают хорошей транспортабельностью и длительным сроком хранения. Мякоть используют для приготовления супов, запекания, десертов и консервации, а семена подходят для получения масла или употребления в подсушенном виде. Вкусовые качества оцениваются как высокие благодаря сбалансированному сочетанию сладости и плотной текстуры.

Особенности ухода

Для повышения урожайности рекомендуется формировать плети, удаляя боковые побеги и оставляя 2–3 основных стебля. Это позволяет направить ресурсы растения на развитие плодов. Почву вокруг мульчируют для сохранения влаги и предотвращения роста сорняков. В регионах с коротким летом допустимо выращивание под плёночными укрытиями до установления стабильного тепла. Хотя культура адаптирована ко всем регионам России, в северных областях предпочтительнее рассадный метод.

Рекомендации по защите и хранению

Растение устойчиво к основным заболеваниям бахчевых, но для профилактики мучнистой росы и гнилей применяют опрыскивание биофунгицидами. Сбор урожая проводят в сентябре, до первых заморозков. Плоды срезают с плодоножкой и хранят в сухом прохладном месте при температуре +8–12°C. При соблюдении условий они сохраняют вкус и полезные свойства до 4–5 месяцев.

Такой сорт идеально подходит как для небольших приусадебных участков, так и для фермерских хозяйств, сочетая неприхотливость в уходе с высокими товарными качествами. Его выращивание не требует специальных навыков, что делает культуру доступной даже для начинающих огородников.