Общее описание
Тыква Волжская серая 92 — среднеспелый сорт, допущенный к использованию с 1940 года. Это растение отличается длинноплетистым типом роста, при котором плети достигают 8 метров. Такие сорта ценятся за высокую урожайность и универсальность применения: плоды подходят как для переработки, так и для получения семян. Культура адаптирована к выращиванию в регионах с разными климатическими условиями, включая Северо-Кавказский, Средневолжский, Нижневолжский и Уральский.
Особенности строения
Растение формирует крупные почковидные листья, расположенные на черешках длиной более 25 см. Такая особенность обеспечивает эффективное поглощение солнечного света и устойчивость к иссушению. Кора плодов упругая и кожистая, что способствует хорошей транспортабельности и сохранности урожая. Поверхность плодов гладкая, без выраженного рисунка, окрашена в светло-серые и зеленовато-серые оттенки.
Характеристики плодов
Плоды этого сорта имеют слабо- или среднесплюснутую форму, а их вес варьируется от 6,3 до 9 кг. Мякоть желтого или кремового цвета отличается средней сладостью и содержит 2,9–5,5 мг% каротина. В составе также отмечается 10,7–11,5% сухого вещества и 5,2–7,0% сахаров. Семенное гнездо большое, что делает растение привлекательным для выращивания с целью получения семян. Толщина мякоти составляет 4,0–4,5 мм, что обеспечивает её плотность и сочность.
Агротехника выращивания
Для посадки рекомендуется плодородная, рыхлая и некислая почва с pH 6,0–7,0. Посев на рассаду проводят в апреле, а высадку в открытый грунт — в мае-июне, когда минует угроза заморозков. Схема посева — 60×60 см, что позволяет плетям свободно разрастаться. Полив должен быть своевременным, но умеренным: засухоустойчивость сорта снижает риск гибели при кратковременной нехватке влаги. Для повышения урожайности вносят органические удобрения (компост, перегной) и минеральные комплексы с калием и фосфором.
Устойчивость и уход
Сорт демонстрирует относительную устойчивость к фузариозному увяданию и гниению плодов, а также сопротивляемость другим болезням культуры. Однако в дождливые сезоны рекомендуется профилактическая обработка биофунгицидами. Формирование плетей не требуется, но при необходимости их можно направлять для оптимизации пространства. Уборку урожая проводят с августа по сентябрь, когда плоды достигают технической зрелости. Средняя урожайность составляет 17,9–35,2 т/га.
Применение и адаптация
Благодаря универсальности плоды используются в кулинарии для приготовления супов, пюре, десертов и соков. Семена применяют в пищевой промышленности и для повторного посева. Растение предпочитает солнечные участки, но может переносить легкое затенение. Его выращивают как в личных подсобных хозяйствах, так и в промышленных масштабах. Происхождение сорта связано с селекцией в условиях Поволжья, что объясняет его адаптацию к засушливым регионам.
Рекомендации по хранению
Плоды сохраняют товарные качества до 4–5 месяцев при температуре +8…+12°C и влажности 70–75%. Перед закладкой на хранение их тщательно просушивают и проверяют на отсутствие механических повреждений. Упругая кора предотвращает преждевременное сморщивание, а среднеплотная структура мякоти замедляет потерю влаги. Для продления срока годности избегают соседства с овощами, выделяющими этилен.
Интеграция этого сорта в севооборот с бобовыми или зерновыми культурами повышает плодородие почвы и снижает риск поражения вредителями. При соблюдении агротехнических норм растение стабильно плодоносит даже в неблагоприятных условиях, что делает его популярным среди фермеров и садоводов.