Тыква Жемчужина

Тыква Жемчужина: описание сорта

Тыква Жемчужина, созданная автором Теханович Г.А., представляет собой уникальный сорт, рекомендованный для выращивания с 2000 года. Это растение отличается высокой урожайностью и универсальностью применения, что делает его популярным среди огородников и фермеров. Его цилиндрические плоды с гладкой поверхностью привлекают внимание не только формой, но и яркой окраской: оранжевый фон часто дополняется сизым налетом, а рисунок состоит из пятен и мелкоячеистой сетки того же оттенка. Мякоть обладает насыщенным темно-оранжевым цветом, что указывает на высокое содержание каротина — около 14,1 мг на 100 г сырого вещества.

Морфологические особенности

Листья этого растения имеют пятиугольную форму без рассечений, а их темно-зеленая поверхность украшена слабой белой пятнистостью. Семена широкоовальные, дымчато-кремового оттенка, составляющие всего 0,3% от общего веса плода. Семенное гнездо очень компактное, что повышает ценность мякоти для кулинарного использования. Кора тонкая и гибкая, но при этом обеспечивает хорошую транспортабельность. Плоды достигают веса от 2,6 до 5,6 кг, хотя оригинатор отмечает возможность роста до 7,5 кг.

Агротехнические рекомендации

Для выращивания такой культуры оптимальны Северо-Кавказский, Уральский и Дальневосточный регионы. Посев на рассаду проводят в апреле, а пересадку в открытый грунт — в мае-июне, соблюдая схему 60×60 см. Это плетистое растение требует своевременного полива, особенно в засушливые периоды, несмотря на общую засухоустойчивость. Уборку урожая планируют с июля по сентябрь, учитывая среднепоздние сроки созревания. Плоды сохраняют свежесть более трех месяцев при правильном хранении.

Применение и хранение

Универсальность сорта позволяет использовать его для приготовления супов, десертов, соков и консервации. Сладкий вкус и хорошие вкусовые качества мякоти, а также высокий процент сахара (3,9–6,0%) делают его идеальным для детского питания и диетических блюд. Сухое вещество в составе колеблется от 7,8 до 8,9%, что обеспечивает плотную текстуру после термической обработки.

Особенности выращивания и ухода

Для активного роста требуется легкая, хорошо дренированная почва с нейтральной кислотностью. Подкормки органическими удобрениями (компост, перегной) и минеральными комплексами с калием и фосфором вносят в период цветения и формирования плодов. Растение предпочитает солнечные участки, защищенные от сильных ветров. Плети рекомендуется направлять вдоль опор или шпалер для экономии пространства. Обрезка боковых побегов стимулирует развитие крупных плодов.

Устойчивость и адаптация

Сорт демонстрирует высокую адаптацию к перепадам температур, характерным для Урала и Дальнего Востока. Однако в регионах с ранними заморозками рекомендуется использовать укрывные материалы в начале вегетации. Зимостойкость не указана, так как культура выращивается как однолетняя. Для профилактики грибковых заболеваний важно избегать переувлажнения грунта и соблюдать севооборот.

Дополнительные рекомендации

При посадке в лунки добавляют золу или суперфосфат для укрепления корневой системы. Регулярное рыхление почвы улучшает аэрацию, а мульчирование торфом или соломой сохраняет влагу. Цветение начинается через 40–50 дней после всходов и длится до формирования завязей. Опыление происходит естественным путем, но в дождливое лето возможно ручное доопыление. Средняя высота плетей достигает 3–4 метров, а ежегодный прирост зависит от условий агротехники.

Такой сорт идеально подходит для фермерских хозяйств и частных огородов, сочетая декоративность плодов с их пищевой ценностью. Его выращивание не требует сложных навыков, но соблюдение базовых правил ухода гарантирует стабильный урожай даже в неблагоприятных условиях.