Укроп Император

Общее описание

Укроп Император, разрешённый к использованию в 2015 году, представляет собой растение с сильным ароматом, которое идеально подходит для использования на зелень и в домашней кулинарии. Этот сорт был выведен авторами Максимовым Сергеем Васильевичем, Клименко Николаем Николаевичем, Костенко Александром Николаевичем и Елизаровым Олегом Александровичем. Он имеет выпуклую форму и характеризуется стабильной урожайностью.

Листья и стебли

У данного растения тёмно-зелёные листья со слабым восковым налётом и среднерассеченной структурой. Конечные сегменты листа средней длины и ширины, уплощённо-нитевидные, что придаёт растению характерный вид. Стебли также тёмно-зелёные без голубого оттенка, средней длины и диаметра, с восковым налётом средней интенсивности. Листовая розетка прикорневая, что обеспечивает удобство при сборе урожая.

Условия выращивания

Для успешного роста этого растения необходима влажная, плодородная почва с нейтральной или слабокислой реакцией. Оно предпочитает хорошо освещённые участки, хотя может расти и в лёгкой полутени. Рекомендуется подсеивать каждые две недели для непрерывного сбора зелени.

Сроки созревания и урожайность

Этот позднеспелый сорт созревает в течение 55-60 дней с момента всходов до начала сбора урожая на зелень и 75-80 дней до сбора на специи. Средняя урожайность на зелень составляет 2,9-3,3 кг/кв.м, а на специи – 4,1 кг/кв.м. Вес одного растения колеблется от 50 до 55 граммов.

Цветение

Во время цветения высота растения достигает 105-115 см. Характеризуется сильным цветением с большим количеством лучей. Цветение начинается в июле и продолжается до конца лета. Для поддержания декоративности и стимулирования роста новых побегов рекомендуется регулярное удаление соцветий.

Регионы выращивания

Этот сорт укропа успешно выращивается в различных регионах, включая Северный, Северо-Западный, Центральный, Волго-Вятский, Центрально-Чернозёмный, Северо-Кавказский, Средневолжский, Нижневолжский, Уральский, Западно-Сибирский, Восточно-Сибирский и Дальневосточный.

Уход и полив

Для достижения максимальной урожайности растение требует регулярного полива, особенно в жаркую и сухую погоду. Поливать следует в утренние или вечерние часы, избегая попадания воды на листья. Подкормка осуществляется органическими удобрениями и компостом. Важно также регулярно рыхлить почву вокруг растения для улучшения аэрации корней.

Использование

Этот сорт широко используется как в свежем виде для приготовления салатов и других блюд, так и в качестве специи. Благодаря своему сильному аромату и приятному вкусу, он является незаменимым компонентом в домашней кулинарии.

Особенности и рекомендации

Укроп Император обладает замедленным стеблеобразованием, что позволяет продлить период сбора зелени. Для этого рекомендуется проводить многоразовый посев каждые две недели. Растение зимостойкое и не требует особого укрытия на зиму, однако в регионах с суровыми зимами рекомендуется лёгкое укрытие компостом или соломой.

Этот сорт является результатом многолетней работы селекционеров и предназначен для широкого использования как в профессиональном, так и в любительском садоводстве.