Общая информация
Укроп Мамонт – это уникальное растение, которое было допущено к использованию в 2002 году. Авторами этого сорта являются Кононов А.Н. Эта культура широко известна своими отличными характеристиками и используется повсеместно, особенно на зелень.
Описание растения
Эта культура имеет серовато-зеленую окраску листьев с сильным восковым налетом. Листья растения крупные, полуприподнятые, со средней рассеченностью. Зелень нежная и сочная, что делает этот сорт особенно привлекательным для использования в кулинарии. Вес растения колеблется от 21 до 24 граммов.
Условия выращивания
Для успешного выращивания этой культуры необходима плодородная, увлажненная и легкая почва. Растение предпочитает солнечные участки, хотя может расти и в полутени. Семена рекомендуется высевать несколько раз за сезон с интервалом 15-20 дней для непрерывного получения свежей зелени.
Сроки созревания и урожайность
Сроки созревания укропа Мамонт являются среднеспелыми. От всходов до сбора проходит около 42 дней. Средняя урожайность на зелень составляет 1,7 кг/кв.м, а на специи – 3,1 кг/кв.м. Растение долго не переходит к образованию соцветий, что позволяет длительное время собирать зелень.
Высота и цветение
Во время цветения высота растения достигает 150-160 см. Это делает его одним из самых высоких сортов укропа. Цветение у этого растения происходит активно и продолжительно, что позволяет использовать его также в декоративных целях.
Уход за растением
Для достижения высокой урожайности и здорового роста, растению необходим регулярный полив. Важно избегать переувлажнения, так как это может привести к загниванию корней. Удобрять рекомендуется органическими удобрениями. Особого внимания требует рыхление почвы и удаление сорняков.
Регионы выращивания
Этот сорт укропа можно успешно выращивать в различных регионах России: Северный, Северо-Западный, Центральный, Волго-Вятский, ЦЧО, Северо-Кавказский, Средневолжский, Нижневолжский, Уральский, Западно-Сибирский, Восточно-Сибирский и Дальневосточный регионы.
Применение
Эта культура является универсальной и может использоваться не только на зелень, но и в качестве специи. Благодаря своему аромату и нежной текстуре, такое растение широко используется в кулинарии для приготовления супов, соусов, салатов и других блюд.
Дополнительные характеристики
Укроп Мамонт обладает отличным ароматом и высокой урожайностью. Он не требует обрезки и отличается зимостойкостью. Растение может достигать максимальной высоты до 160 см. Такой укроп – это идеальный выбор для тех, кто ценит качество и высокий урожай.
Заключение
Укроп Мамонт – это выдающийся сорт, который заслуживает внимания как опытных садоводов, так и любителей. Благодаря своим уникальным характеристикам, этот сорт станет настоящим украшением вашего огорода и принесет много вкусной и полезной зелени.