Укроп Обильнолистный

Описание растения

Укроп Обильнолистный – это популярное растение, которое завоевало признание благодаря своим выдающимся характеристикам. Первоначально разработанный Виноградовой А.Ф. и Сапрыкиной А.В., этот сорт был допущен к использованию в 2004 году. Эта культура обладает сильным свежим ароматом, который делает её незаменимой на кухне.

Форма и размер

Форма растения выпуклая, что придает ему привлекательный внешний вид. Листья среднего размера, зеленой окраски с восковым налетом, делают эту культуру эстетически приятной и легко узнаваемой. Розетка листьев приподнятая, что обеспечивает хорошую вентиляцию и предотвращает заболевания.

Условия выращивания

Такое растение можно сеять в любую почву, что делает его универсальным для выращивания в различных условиях. Это растение адаптировано к разнообразным регионам России, включая Северный, Северо-Западный, Центральный, Волго-Вятский, ЦЧО, Северо-Кавказский, Средневолжский, Нижневолжский, Уральский, Западно-Сибирский, Восточно-Сибирский и Дальневосточный регионы.

Сроки созревания и урожайность

Сроки созревания среднеспелые, от всходов до сборов проходит около 40 дней. Урожайность высокая, средняя урожайность на зелень составляет 3,0-3,4 кг/кв.м, а на специи – 4,1-4,8 кг/кв.м. Зелень нежная и сочная, что делает её идеальной для использования в кулинарии.

Устойчивость и уход

Эта культура обладает относительной устойчивостью к болезням и вредителям, что упрощает её уход. Многоразовый посев возможен многократными весенне-летними посевами с интервалом 10-12 дней. Высота во время цветения достигает 130 см, а заложение соцветий происходит медленно, что позволяет дольше наслаждаться зеленью.

Применение

Эта культура универсальна в применении: её можно использовать как на зелень, так и в качестве специи. Вкус ярко выраженный, что делает её незаменимой в приготовлении различных блюд.

Дополнительная информация

Ботаническое название укропа Обильнолистного – Anethum graveolens. Это растение предпочитает солнечные места и нуждается в регулярном поливе. Оптимально высаживать его весной, когда почва уже прогрелась. Уход за этой культурой включает в себя регулярное рыхление почвы и удаление сорняков. Удобрять рекомендуется комплексными минеральными удобрениями.

Зимой это растение может переносить умеренные морозы, но для лучшей защиты рекомендуется укрытие. Обрезка не требуется, однако регулярное удаление старых и увядших листьев способствует лучшему росту.

Эта культура не образует ягод или плодов, что делает её исключительно декоративной и кулинарной. Она используется не только в домашней кулинарии, но и в промышленном производстве специй и консервов. Благодаря своей универсальности и неприхотливости, она стала одним из любимых растений у садоводов и огородников.