Виноград Агадаи

Описание растения

Виноград Агадаи представляет собой уникальную культуру, которая была разработана в Дагестане и получила разрешение на использование в 1959 году. Это растение известно среди садоводов под синонимом Дербент цибил, что подчеркивает его региональное происхождение. Сильнорослый характер этого растения обеспечивает его энергичный рост, достигающий значительных высот в течение года. Его среднепоздние сроки созревания делают его подходящим для регионов с продолжительным теплым периодом.

Качество и урожайность

Эта культура демонстрирует отличные показатели урожайности, достигая 100-130 центнеров с гектара и более. Грозди винограда имеют цилиндроконическую форму и отличаются средней плотностью и рыхлостью, что облегчает их сбор. Средний вес грозди составляет около 800 граммов, а вес отдельных ягод варьируется от 6 до 8 граммов.

Внешний вид и вкус

Ягоды крупные и обладают светло-зеленовато-желтоватым цветом с желтовато-розовым оттенком на солнечной стороне, покрытые средним слоем пруина, что придает им привлекательный вид. Плотная и малосочная мякоть является хрустящей на вкус, однако вкус довольно простой, терпковатый и посредственный. Обоеполый тип цветка обеспечивает хорошее опыление и плодоношение.

Устойчивость и морозостойкость

Этот виноград обладает умеренной морозостойкостью до -23 градусов, что делает его пригодным для выращивания в регионах с холодными зимами. Он демонстрирует разную степень устойчивости к грибковым заболеваниям: слабо устойчив к милдью, средне устойчив к оидиуму и хорошо устойчив к серой гнили. Устойчивость к милдью оценивается в 4 балла, к оидиуму – в 3 балла, а к серой гнили – в 2 балла.

Условия выращивания и уход

Для достижения максимальной продуктивности такие растения нуждаются в солнечном свете и хорошо дренированной почве. Оптимальные условия включают регулярный полив, особенно в засушливые периоды, и внесение удобрений весной и осенью. Подрезка проводится с целью формирования куста и удаления старых и больных ветвей. Срок хранения плодов составляет 60-90 дней, что делает их пригодными для транспортировки и длительного хранения.

Применение

Виноград Агадаи преимущественно используется в столовых целях. Его крупные и привлекательные ягоды делают его популярным как для свежего употребления, так и для декорирования блюд. Высокое содержание сахара, варьирующееся от 140 до 150 г/дм³, в сочетании с кислотностью в пределах 5-9 г/дм³ обеспечивает баланс вкуса, который может быть использован в различных кулинарных рецептах.

Таким образом, данная культура является ценным дополнением для виноградников, предлагая как эстетическое, так и практическое достоинство. Это растение требует определенного ухода и условий, однако при соблюдении рекомендаций по агротехнике оно способно радовать обильным урожаем и устойчивостью к заболеваниям.