Виноград Алеатико представляет собой уникальное растение, которое занимает особое место среди виноградных культур. Этот сорт известен своими высокими показателями урожайности, достигающими 56 центнеров с гектара. Благодаря прочной и толстой кожице, такой виноград обладает отличной транспортируемостью, что делает его востребованным на рынке.
Происхождение и История
Это растение появилось в результате скрещивания сорта Мускат блан, что придало ему особенные вкусовые и агрономические характеристики. Год допуска к использованию данного сорта – 2014, что свидетельствует о его относительно недавнем появлении на рынке, но уже успевшем завоевать популярность среди виноградарей.
Агрономические Характеристики
Поздние сроки созревания делают эту культуру особенно привлекательной для регионов с длинным теплым летом. Обоеполые цветки обеспечивают стабильное опыление и формирование плодов, что положительно сказывается на урожайности. Грозди этого растения имеют цилиндро-коническую форму и довольно плотную структуру, весом около 152 граммов. Ягоды средние по размеру, диаметром 13-16 мм, и обладают сине-черным цветом.
Устойчивость и Заболевания
Несмотря на свои положительные качества, такие растения подвержены воздействию грибковых заболеваний при влажной погоде. Устойчивость к милдью и оидиуму оценивается в 5 баллов, что указывает на сильную восприимчивость. Устойчивость к серой гнили и корневой филлоксере несколько ниже – 4 балла. Поэтому важно проводить регулярные профилактические обработки для сохранения здоровья растения.
Плодовые и Вкусовые Качества
Мякоть этого растения сочная, с мускатным привкусом, что делает его особо ценным для виноделия. Содержание сахара в ягодах достигает 230 г/дм³, а кислотность составляет 7,2 г/дм³. Количество семян в ягодах варьируется от одного до трех, что также влияет на вкусовые качества и текстуру плодов.
Уход и Выращивание
Для успешного выращивания такого растения необходимо соблюдать определенные агротехнические мероприятия. Обрезка лозы производится на 6-7 почек, что способствует формированию плодоносных побегов. Процент плодоносных побегов составляет 45, а количество гроздей на развившемся побеге – 0,7, на плодоносном – 1,4.
Техническое Применение
Этот сорт винограда активно используется в технических целях, включая виноделие. Благодаря своим характеристикам, он идеально подходит для производства высококачественных вин с уникальным ароматом и вкусом, которые пользуются спросом как на внутреннем, так и на международном рынках.
Заключение
Таким образом, виноград, о котором идет речь, представляет собой перспективное растение для выращивания в различных климатических условиях. Учитывая его высокие показатели урожайности, отличные вкусовые качества и техническое применение, он является незаменимой культурой для многих виноградарей и виноделов.