Виноград Алиготе — это популярный сорт, который широко используется в винодельческой промышленности благодаря своим уникальным характеристикам и высокой урожайности. Это растение известно своими тонкими и нежными плодами, которые обладают жёлто-зеленоватым цветом с тёмно-коричневыми точками.
Применение
Этот сорт винограда в первую очередь используется в технических целях, что делает его незаменимым в производстве вин. Его плоды обладают обыкновенным вкусом, что позволяет вину сохранять свою свежесть и легкость, а также придаёт напиткам определённую изысканность.
Урожайность
Урожайность этого растения впечатляет: с одного куста можно собрать от 4 до 6 килограммов плодов, а на гектар приходится до 140 центнеров. Такая продуктивность делает виноград востребованным среди виноделов, поскольку позволяет получать значительное количество сырья для производства вина.
Сроки созревания и морозостойкость
Этот виноград характеризуется раннесредними сроками созревания, что позволяет ему адаптироваться к различным климатическим условиям. Однако, несмотря на его морозостойкость до -20°C, такое растение требует укрытия на зиму для дополнительной защиты от суровых погодных условий.
Ботанические особенности
Плоды данного сорта обладают сочной и нежной мякотью, а их форма цилиндроконическая. Грозди плотные, весом около 103 граммов, а средний вес ягод составляет 1,8 грамма. Размер ягод достигает 12-15 мм в диаметре, и каждая из них содержит 1-2 семени. Процент плодоносных побегов составляет 80-84%, что свидетельствует о высокой продуктивности растения.
Синонимы и происхождение
Этому винограду приписывают множество синонимов, таких как Бонуа, Верт блан, и другие. Он появился в результате скрещивания сортов Пино Сепаж и Гуэ Блан, что объясняет его уникальные характеристики.
Устойчивость к болезням
Растение показывает восприимчивость к милдью, оидиуму и серой гнили, с оценкой устойчивости 4 балла. Это требует особого внимания и ухода, чтобы предотвратить возникновение заболеваний и обеспечить здоровый рост.
Условия выращивания и уход
Такой виноград предпочитает солнечные места, что способствует лучшему созреванию плодов. Посадку следует производить в хорошо дренированную почву, богатую органическими веществами. Растение требует регулярного полива, особенно в засушливые периоды, а также своевременного удобрения для поддержания плодородия почвы. Обрезка необходима для формирования куста и улучшения циркуляции воздуха между ветвями.
Дополнительные сведения
Виноград Алиготе имеет обоеполые цветки, что способствует самоплодности растения. Он может достигать максимальной высоты около 200 сантиметров, а его средний годовой прирост составляет 50-60 сантиметров. Виноград используется не только для производства вина, но и в декоративных целях, благодаря привлекательной листве и форме кустов.
В целом, этот сорт винограда является универсальным и востребованным, благодаря своим многочисленным преимуществам и возможностям применения.