Виноград Антей Магарачский является примером выдающегося сорта, появившегося в результате кропотливой селекционной работы. Это растение представляет собой результат сложного скрещивания, в котором участвовали такие выдающиеся сорта, как Рубиновый Магарача и номерные гибриды, созданные на базе Vitis vinifera. Благодаря этому процессу, данное растение обладает уникальными характеристиками, которые делают его ценным для различных применений, включая технические цели.
Происхождение и Развитие
Антей Магарачский имеет сложную селекционную историю. Он был выведен в результате скрещивания Рубинового Магарача, который сам является гибридом Каберне-Совиньон и Саперави, с Магарач №85-64-16. Последний, в свою очередь, был получен при помощи Сейв Виллар 20-347 и смеси пыльцы различных сортов Vitis vinifera. В 2006 году этот сорт был официально допущен к использованию, что свидетельствует о его высоких стандартах и качестве.
Характеристики и Устойчивость
Сорт обладает средней урожайностью, достигая 110 центнеров с гектара. Грозди имеют коническую форму и среднюю плотность, каждая из них весит около 110 граммов. Ягоды черного цвета, средних размеров, достигающие 20×18 мм. Мякоть этих плодов отличается мясистостью, сочностью и хрусткостью, а их вкус гармоничен, с приятным шоколадным привкусом.
Побеги этого растения показывают высокую плодоносность, с процентом плодоносящих побегов, достигающим 85-95%. Цветки обоеполые, что способствует высокому уровню опыления. Особенность этого сорта заключается также в его устойчивости к различным заболеваниям, включая милдью и серую гниль, что подтверждается оценками в 2 балла за устойчивость. Также он обладает устойчивостью к корневой филлоксере.
Климатические Условия и Уход
Антей Магарачский демонстрирует хорошую морозостойкость, выдерживая температуры до -24 градусов. Это позволяет его выращивание в зонах с более суровыми зимами. Для достижения оптимального роста и плодоношения рекомендуется высаживать его на солнечных участках, обеспечивая регулярный полив, особенно в сухие периоды. Для улучшения плодоношения и общего состояния лозы рекомендуется проводить своевременные подкормки и обрезку.
Использование и Применение
Этот сорт винограда в первую очередь используется для технических целей. Он находит свое применение в виноделии благодаря высокому содержанию сахара (207 г/дм³) и кислотности (8,8 г/дм³), что делает его отличным выбором для производства качественных вин. Благодаря своим уникальным характеристикам, он также может быть использован в селекционных программах для улучшения других сортов.
Авторами этого выдающегося сорта являются Голодрига П. Я., Усатов В. Т., Мальчиков Ю. А., Дубовенко Н. П. и Трошин Л. П. Их работа и опыт позволили создать растение, которое не только обладает высокими агрономическими характеристиками, но и эстетической ценностью, благодаря своему внешнему виду и вкусовым качествам.
При правильном уходе и соблюдении всех агротехнических рекомендаций, этот виноград может стать настоящим украшением любого виноградника, приносящим стабильные и высокие урожаи.