Виноград Бако

Общая информация о винограде Бако

Виноград Бако, известный также под синонимами Бако №1, Бако 1-24, Бако 24-23, Бако спейский и Бако чёрный, представляет собой гибридную форму, выведенную во Франции селекционером Морисом Бако. Этот сорт появился в результате скрещивания Фоль бланш и Vitis Riparia, что обеспечило ему уникальные характеристики и устойчивость к различным неблагоприятным условиям.

Физические характеристики и рост

Этот виноград отличается очень сильным ростом, что делает его привлекательным для садоводов, желающих быстро заполнить обширные пространства. Средняя высота таких растений может достигать нескольких метров, а ежегодный прирост составляет значительное количество сантиметров, что позволяет быстро формировать плотные виноградники. Плоды этого растения имеют цилиндроконическую форму гроздей, которые, хоть и являются неплотными, весят в среднем от 150 до 200 граммов. Ягоды среднего размера, достигающие в диаметре 7-9 мм, окрашены в насыщенный черный цвет и покрыты густым восковым налетом.

Особенности плодов

Вкус ягод приятный и обладает своеобразным сортовым ароматом, что делает их идеальными для употребления в свежем виде и переработки. Несмотря на универсальность применения, основное техническое назначение этих ягод заключается в виноделии, где они используются в производстве различных вин.

Цветение и опыление

Цветки обоеполые, что облегчает процесс опыления и способствует более стабильному урожаю. Период цветения приходится на теплое время года, когда растение получает необходимое количество солнечного света. Такие растения предпочитают светлые участки, хотя могут выдерживать и легкую полутень.

Устойчивость и зимостойкость

Одним из преимуществ этого винограда является его морозостойкость до -27 градусов, что позволяет выращивать его в регионах с суровыми зимами. Устойчивость к заболеваниям, таким как милдью и оидиум, оценивается в 2 балла, что означает хорошую защиту от этих распространенных виноградных болезней. Устойчивость к корневой филлоксере составляет 3 балла, что указывает на толерантность растения к этому вредителю.

Уход и посадка

Посадку рекомендуется проводить весной или осенью, в зависимости от климатических условий региона. Это растение предпочитает рыхлые, плодородные почвы с хорошей дренажной системой. Полив должен быть регулярным, с учетом погодных условий, чтобы избежать пересыхания или застоя влаги. Удобрения следует вносить в период активного роста, особенно во время формирования гроздей. Подойдет комплексное минеральное удобрение с высоким содержанием калия и фосфора.

Применение и уход

Виноград Бако используется преимущественно в технических целях для производства вин, благодаря своему уникальному вкусу и аромату. Однако его ягоды также могут стать отличной основой для соков и других переработанных продуктов. Обрезка является необходимым элементом ухода за таким растением, так как помогает контролировать его рост и способствует лучшему плодоношению.