Виноград Блэк Гранд

Описание винограда Блэк Гранд

Виноград Блэк Гранд, благодаря своим уникальным характеристикам, стал популярным среди садоводов и виноградарей. Этот сорт отличается высокой урожайностью и морозостойкостью до -27 градусов, что делает его отличным выбором для выращивания в различных климатических условиях. Виноград родом из Канады, где он был выведен путем скрещивания сортов Фестиви и Vineland 52084.

Характеристики и особенности

Этот сорт характеризуется значительной силой роста, что позволяет ему быстро развиваться и достигать максимальной высоты около 200 сантиметров. Средний годовой прирост составляет около 50-70 сантиметров, что свидетельствует о его энергичном росте. Виноградники с таким растением имеют цилиндроконическую форму гроздей, которые иногда могут быть ветвистыми. Грозди отличаются средней плотностью или рыхлостью, а их вес составляет в среднем 537 граммов, но некоторые экземпляры могут достигать 800 граммов.

Виноград Блэк Гранд славится своими крупными ягодами, вес которых варьируется от 8.6 до 12 граммов. Ягоды имеют насыщенный цвет, от темно-фиолетового до почти черного, и плотную, мясистую, не хрустящую мякоть. Вкус у этой культуры гармоничный, с дегустационной оценкой 8.6 из 10, что делает его привлекательным для употребления в свежем виде и для производства вин. Содержание сахара в ягодах составляет 18-20% (180-200 граммов на дециметр кубический), а кислотность находится на уровне 5,5-6 граммов на литр, что обеспечивает приятный баланс вкуса.

Устойчивость и уход

Этот виноград отличается высокой устойчивостью к грибковым заболеваниям, что существенно облегчает его уход. Укрытие на зиму не требуется, что упрощает процесс выращивания. Такой сорт не требует особой нормировки, однако для достижения наилучших результатов рекомендуется проводить регулярную обрезку.

Посадка винограда Блэк Гранд осуществляется весной, на хорошо освещенных участках с дренированной почвой. Растение предпочитает рыхлую и плодородную землю, богатую органическими веществами. Полив должен быть регулярным, особенно в период активного роста и созревания плодов, однако необходимо избегать застоя воды. Внесение удобрений рекомендуется проводить весной и летом, используя органические и минеральные подкормки.

Применение и использование

Благодаря своим вкусовым качествам и крупным ягодам, виноград Блэк Гранд широко используется как столовый сорт. Его ягоды идеально подходят для употребления в свежем виде, а также для приготовления соков и вин. Высокая транспортабельность делает этот виноград отличным выбором для коммерческого выращивания и продажи.

Таким образом, виноград Блэк Гранд представляет собой универсальный сорт, который подходит как для личного использования в саду, так и для промышленного выращивания. Его устойчивость к неблагоприятным условиям и заболеваниям, а также высокая урожайность и отличные вкусовые качества делают его одним из самых привлекательных сортов для выращивания.