Виноград Брускам

Общее описание и происхождение

Виноград Брускам является результатом успешного скрещивания сортов Брусковатенький и Витис амурензис, что позволило создать растение, обладающее рядом уникальных качеств. Это растение, выведенное известными селекционерами Я.И. Потапенко, А.И. Потапенко и Л.И. Проскурня из ВНИИВиВ им. Я.И. Потапенко, было допущено к использованию в 1994 году. Благодаря своему происхождению, этот вид обладает высокой устойчивостью к неблагоприятным климатическим условиям, включая морозостойкость до -30 градусов Цельсия.

Агротехнические характеристики

Данное растение относится к среднерослым видам, что делает его удобным для культивации на различных участках. Средняя урожайность составляет 124-188 центнеров с гектара, что свидетельствует о его высокой продуктивности. Процент плодоносных побегов достигает 85-90%, что гарантирует обильное плодоношение при соблюдении всех агротехнических норм.

Характеристики плодов и гроздей

Грозди этой культуры имеют цилиндроконическую форму и отличаются плотной структурой. Вес одной грозди варьируется от 110 до 149 граммов, а отдельные ягоды весят около 1,6 грамма. Ягоды средних размеров имеют черный цвет и содержат 210-220 граммов сахара на дециметр кубический, что делает их сладкими на вкус. Кислотность плодов составляет от 9,1 до 11,6 граммов на дециметр кубический, что придает им приятный сбалансированный вкус. Мякоть сочная и не имеет привкуса, характерного для дикого винограда.

Цветение и уход

Цветки обоеполые, что упрощает процесс опыления и способствует более обильному урожаю. Сроки созревания средние, что позволяет собирать урожай в оптимальное время. Уход за этой культурой не требует особых усилий: укрытие на зиму не требуется благодаря высокой морозостойкости. Обрезка лозы рекомендуется до восьми глазков, что помогает поддерживать здоровье растения и его продуктивность.

Устойчивость и защита

Эта разновидность отличается высокой устойчивостью к милдью, что подтверждается оценкой в 1 балл. Это означает, что растение способно противостоять основным заболеваниям, что снижает необходимость частой обработки химическими средствами.

Применение

Брускам широко используется в технических целях благодаря своим уникальным свойствам. Этот виноград подходит для производства различных вин и соков, обеспечивая высокое качество готовой продукции.

Дополнительные рекомендации по уходу

Для оптимального роста и развития этой культуры рекомендуется высаживать её на хорошо дренированных почвах с достаточным уровнем солнечного освещения. Полив должен быть регулярным, но без переувлажнения почвы. В качестве удобрения подойдут комплексные минеральные составы, которые обеспечат растение всеми необходимыми питательными веществами.

Таким образом, данное растение является отличным выбором как для профессиональных виноградарей, так и для любителей, желающих получить качественный и обильный урожай.