Виноград Чемпион

Общая информация

Виноград Чемпион, известный также под синонимом Шиллер, представляет собой уникальный гибрид, созданный в США путём скрещивания с V. labrusca L. Такой вид винограда отличается высокой урожайностью и не требует укрытия на зиму, выдерживая морозы до -30 градусов. Этот сорт считается столовым и подходит для употребления в свежем виде благодаря своей ярко выраженной изабельной вкусовой характеристике.

Характеристики и особенности

Ягоды этого растения имеют средний размер и привлекательный тёмно-красный, а иногда и чёрный цвет с густым восковым налётом. Плотная коническая форма грозди вместе с плотной структурой ягод делает этот вид винограда удобным для транспортировки. Кожица у ягод грубая, плохо отделяется от мякоти, что придаёт дополнительную защиту и сохраняет ягоды в первозданном виде при перевозке.

Среди других особенностей можно выделить устойчивость к грибковым заболеваниям, что упрощает уход за этим растением и снижает необходимость в обработках химическими средствами. Зелёная слизисто-волокнистая мякоть ягод обладает ярким изабельным вкусом, который ценится среди любителей винограда.

Условия выращивания и уход

Для успешного выращивания винограда Чемпион необходимо учитывать его предпочтения в отношении места посадки. Он предпочитает хорошо освещённые участки, но также способен переносить полутень. Посадку лучше всего проводить весной, когда почва уже прогрелась, чтобы обеспечить оптимальные условия для роста.

Почва для этого растения должна быть плодородной и хорошо дренированной. Рекомендуется добавление органических удобрений, чтобы поддерживать необходимый уровень питательных веществ. Полив требуется регулярный, особенно в период активного роста и созревания ягод, однако следует избегать застоя влаги.

Форма и рост растения

Средняя высота этого винограда достигает 150-200 сантиметров, а ежегодный прирост составляет около 30-50 сантиметров. Форма растения лиановидная, что позволяет использовать его как декоративный элемент в саду для создания зелёных арок и пергол. Листва густая, что придаёт дополнительную декоративность кустам в летний период.

Цветение и плодоношение

Цветение у данного растения происходит в среднепоздние сроки, что определяет и время созревания ягод. Такие сорта начинают приносить плоды к середине лета, что позволяет наслаждаться свежими ягодами вплоть до осени. Цветки обоеполые, что упрощает процесс опыления и способствует более обильному урожаю.

Использование и применение

Виноград Чемпион широко используется как в свежем виде, так и для различной переработки. Его ягоды подходят для изготовления соков, вин и других виноградных продуктов. Высокое содержание сахара, составляющее 140-160 г/дм³, и кислотность на уровне 8-11 г/дм³ создают благоприятные условия для переработки и хранения продукции.

Таким образом, этот вид винограда является отличным выбором как для садоводов-любителей, так и для профессиональных виноградарей благодаря своей универсальности, устойчивости и высококачественным характеристикам плодов.