Виноград Черный Султан

Общие сведения

Виноград Черный Султан представляет собой одну из интересных разработок российских селекционеров, появившуюся благодаря скрещиванию сортов Талисман и Гленора в ВНИИВиВ Потапенко. Этот универсальный сорт отличается высокой морозостойкостью и не требует укрытия, что делает его идеальным выбором для регионов с холодными зимами. Морозостойкость данного растения достигает -25 градусов Цельсия.

Особенности плодов и гроздей

Плоды этого растения обладают средней величиной, с размером ягод 16,5х14,9 мм и весом от 2,2 до 2,8 граммов. Они имеют плотную, но хорошо съедаемую кожицу и насыщенный черный цвет. Мякоть ягод плотная и хрустящая, с очень легким ненавязчивым фруктовым ароматом, что делает их особенно привлекательными для гурманов. Грозди цилиндроконической формы варьируются по плотности от средней до плотной и могут достигать веса в 300, а иногда и до 700 граммов.

Устойчивость и уход

Этот сорт устойчив к различным заболеваниям, таким как милдью, оидиум и серая гниль, с устойчивостью в 2 балла. Он не требует укрытия на зиму и отличается хорошей транспортабельностью, что делает его привлекательным для коммерческого выращивания. Уход за таким виноградом включает обрезку лозы на 4-6 глазков, с общим количеством глазков на куст 30-40. Процент плодоносных побегов составляет 70-75%, а количество гроздей на побег 1,3-1,5.

Посадка и выращивание

Рекомендуется высаживать это растение в плодородную и хорошо дренированную почву для обеспечения оптимального роста. Предпочтительно выбирать солнечные места для посадки, так как свет способствует лучшему созреванию плодов. Оптимальное время для посадки — весна или осень. Полив должен быть регулярным, особенно в засушливые периоды, чтобы поддерживать необходимую влажность почвы. Для подкормки подойдут комплексные минеральные удобрения, которые следует вносить в начале вегетационного периода.

Характеристики созревания и использования

Созревает этот виноград рано, что позволяет получать урожай уже в начале сезона. Плоды без косточек, что делает их особенно удобными для употребления в свежем виде. Также они прекрасно подходят для приготовления изысканных десертов и вин, благодаря содержанию сахара в пределах 180-240 г/дм³ и кислотности 5-7 г/дм³.

Заключение

Такое растение, как этот виноград, является достойным примером успешной селекции, сочетая в себе эстетическую привлекательность, устойчивость к неблагоприятным условиям и высокие вкусовые качества. Этот универсальный сорт найдет свое применение как в любительском садоводстве, так и в профессиональном виноградарстве, радуя владельцев стабильным урожаем и непревзойденным вкусом.