Виноград Центурион

Общая информация

Виноград Центурион, также известный как Centurian, был разработан в США выдающимся селекционером Г. Олмо. Данный сорт появился в результате скрещивания Олмо F2-7 (Мазуэло x Каберне Совиньон) с Гарнача Тинта. В 1974 году он был официально допущен к использованию, и с тех пор активно используется в различных технических целях.

Характеристики и особенности

Эта культура отличается высоким уровнем урожайности. Ее грозди имеют цилиндрическую, удлиненную форму и рыхлую плотность. Ягоды темно-синие, покрыты густым восковым налетом, и обладают мелким размером. Мякоть плодов сочная и мясистая, а вкус гармоничный. Кожица средней толщины и плотности, что делает такие плоды особенно привлекательными для переработки.

Цветки обоеполые, что способствует хорошему опылению и высокому урожаю. Сроки созревания среднепоздние, что позволяет собирать плоды в конце сезона. Однако данному сорту стоит уделить внимание в плане защиты, так как он неустойчив к грибковым заболеваниям.

Устойчивость и климатические условия

Морозостойкость этой культуры достигает -18 градусов Цельсия, что позволяет ее выращивать в регионах с умеренными зимними условиями. Тем не менее, стоит учитывать, что в более суровых климатических условиях может понадобиться дополнительная защита от холода.

Уход и выращивание

Чтобы обеспечить оптимальные условия для роста, важно выбрать солнечное место для посадки. Виноград любит свет и тепло, поэтому для его успешного выращивания необходимо обеспечить хорошее освещение. Полив должен быть регулярным, но не чрезмерным, чтобы избежать переувлажнения почвы. Подкормка минеральными удобрениями благоприятно скажется на развитии растения.

Почва для посадки должна быть плодородной и хорошо дренированной. Регулярная обрезка поможет поддерживать форму и здоровье растения, стимулируя рост новых побегов.

Применение и использование

Виноград данного сорта используется в основном в технических целях. Он отлично подходит для производства вина благодаря своим вкусовым характеристикам. Сок из таких ягод также может быть использован в пищевой промышленности.

Заключение

Этот сорт винограда — это великолепный выбор для тех, кто заинтересован в выращивании высокоурожайных и качественных культур. Несмотря на необходимость защиты от грибковых заболеваний, он остается популярным благодаря своим вкусовым качествам и технической ценности.