Виноград Эльф

Общие сведения о винограде Эльф

Виноград Эльф представляет собой уникальный сорт столового винограда, выведенный в результате скрещивания формы СВ 12-375 и сорта Русбол. Этот сорт отличается высокой урожайностью, достигающей 170 – 180 центнеров на гектар, что делает его привлекательным для коммерческого выращивания. Авторство сорта принадлежит Кострикину И.А., Майстренко Л.А., Майстренко А.Н. и Шевцову А.Н. из Всероссийского НИИВиВ им. Я. И. Потапенко.

Урожайность и характеристики плодов

Этот виноград является высокоурожайным сортом, способным давать до 170 – 180 ц/га. Плоды имеют прочную тонкую кожицу янтарно-белого цвета, что придает им привлекательный внешний вид. Мякоть ягод мясисто-сочная с простым, гармоничным вкусом. Вес грозди может варьироваться от средней (278 г) до крупной (400-600 г), при этом ягоды имеют средний вес около 2,3 грамма. Размер ягод также средний. Несмотря на это, такие растения обладают высокой дегустационной оценкой: 7,8-8,2 для свежих ягод и 8,0-8,2 для сушеных.

Морозостойкость и устойчивость к заболеваниям

Этот сорт обладает высокой морозостойкостью до -26 градусов Цельсия, что позволяет выращивать его в регионах с суровыми зимами. Устойчивость к милдью и серой гнили составляет 2,5 балла, что делает его достаточно устойчивым к основным заболеваниям винограда.

Темпы роста и особенности побегов

Растение отличается сильнорослыми или среднерослыми темпами роста, что позволяет ему быстро развиваться и занимать большие площади. Коэффициент плодоношения составляет 1,1-1,4, а процент плодоносных побегов варьируется от 75 до 85%. Это означает, что большинство побегов данного сорта будут плодоносить, что положительно сказывается на общей урожайности.

Химический состав и вкусовые качества

Содержание сахара в ягодах этого сорта составляет 160-220 г/дм³, а кислотность – 4,5-6,5 г/дм³. Такой баланс сахара и кислотности обеспечивает гармоничный вкус плодов, что делает их привлекательными как для свежего потребления, так и для переработки в сушеный продукт.

Особенности выращивания и ухода

Для успешного выращивания этого сорта необходимо учитывать его предпочтения к свету и почве. Виноград Эльф предпочитает солнечные места и хорошо дренированные почвы. Посадку следует производить весной, когда почва достаточно прогреется. Полив должен быть регулярным, особенно в период активного роста и созревания ягод. Важно также проводить обрезку для формирования куста и повышения урожайности.

Использование и применение

Этот сорт винограда используется преимущественно в столовых целях благодаря своим высоким вкусовым качествам и привлекательному внешнему виду. Янтарно-белые ягоды могут использоваться как для свежего потребления, так и для сушки. Высокая урожайность и устойчивость к заболеваниям делают этот сорт перспективным для коммерческого выращивания.

Происхождение и авторство

Сорт был выведен в результате скрещивания формы СВ 12-375 и сорта Русбол специалистами Всероссийского НИИВиВ им. Я. И. Потапенко. В процессе селекции участвовали Кострикин И.А., Майстренко Л.А., Майстренко А.Н. и Шевцов А.Н., что гарантирует высокое качество и надежность данного сорта.

Заключение

Виноград Эльф представляет собой высокоурожайный, морозостойкий и устойчивый к заболеваниям сорт, который обладает привлекательным внешним видом и гармоничным вкусом. Его можно успешно выращивать как в частных садах, так и на больших плантациях, что делает его универсальным и востребованным сортом винограда.