Виноград Фетяска является популярным сортом, известным своими уникальными характеристиками и широкими возможностями применения. Это виноградное растение было разработано в Венгрии и получило официальное разрешение на использование в 2014 году.
Урожайность и особенности гроздей
Урожайность этого сорта достигает 109 центнеров с гектара, что делает его весьма продуктивным. Грозди имеют цилиндро-коническую, часто лопастную форму, с весом около 110 граммов. Плотность грозди может варьироваться от средней до плотной, что позволяет использовать это растение как для технических целей, так и для потребления в свежем виде. Ягоды имеют средний размер, около 14 мм в диаметре, и характеризуются зелено-желтым цветом с сизым налётом на солнечной стороне и легким загаром.
Вкусовые качества и текстура
Мякоть ягод сочная и обладает гармоничным вкусом, что делает их привлекательными для потребителей. Кожица тонкая, но достаточно прочная, при этом она полупрозрачная, что добавляет эстетичности внешнему виду плодов. Содержание сахара в ягодах составляет 206 г/дм³, а кислотность — 7,4 г/дм³, что придаёт плодам приятный баланс сладости и кислинки.
Вегетационные особенности и уход
Этот виноград относится к раннесредним сортам по срокам созревания. Цветки обоеполые, что облегчает процесс опыления и способствует высокой урожайности. Процент плодоносных побегов составляет 65-73, а среднее количество гроздей на развившемся побеге — 1,06, на плодоносном — от 1,3 до 1,5. Горошение проявляется незначительно, что положительно влияет на качество урожая.
Устойчивость к вредителям и болезням
Виноград Фетяска обладает средней устойчивостью к таким заболеваниям, как милдью, оидиум и серая гниль, с оценкой восприимчивости в 4 балла. Однако он демонстрирует устойчивость к корневой филлоксере, что делает его более надежным для выращивания в различных условиях.
Дополнительные сведения и рекомендации по уходу
Этот сорт винограда рекомендуется высаживать на солнечных участках, так как он предпочитает светлые условия для нормального роста и плодоношения. Высота куста может достигать значительных размеров, поэтому для оптимального роста требуется средняя обрезка лозы. На одном кусте может сформироваться от 50 до 70 глазков. Растение требует регулярного полива, особенно в засушливые периоды, и умеренного внесения удобрений, предпочтительно органических.
Применение и использование
Виноград Фетяска широко используется в технических целях, особенно в виноделии, благодаря своему сбалансированному вкусу и высокому содержанию сахара. Однако его также можно употреблять в свежем виде, что подчеркивает его универсальность. Сорт может быть использован в ландшафтном дизайне благодаря своей декоративной ценности и эстетически привлекательным гроздям.
Таким образом, это растение представляет собой отличный выбор для садоводов и виноделов, стремящихся к получению качественного и обильного урожая. Учитывая его особенности и требования, данный сорт может стать прекрасным дополнением к любому винограднику или саду.