Виноград Гевюрцтраминер, также известный как Траминер Ароматико, представляет собой сорт, который обладает множеством замечательных характеристик и особенностей. Прежде всего, стоит отметить, что данный сорт был интродуцирован из Франции и получил разрешение на использование в 2021 году, что делает его относительно новым на рынке. Этот виноград относится к высокоурожайным сортам, с урожайностью 67 центнеров на гектар, что делает его привлекательным для коммерческого выращивания.
Характеристики и применение
Этот сорт винограда имеет среднюю кожицу и сочную мякоть, что делает его идеальным для производства вина. Гармоничный вкус является одной из его главных особенностей, придавая напиткам уникальные ароматические ноты. Цвет ягод розовый, а их размер составляет от 14 до 16 миллиметров, что делает плоды средними по размеру. Вес одной ягоды достигает 1,5 грамма, а вес грозди — 128,3 грамма. Грозди имеют коническую форму и плотную структуру, что облегчает транспортировку и хранение. Транспортабельность сорта находится на высоком уровне, что позволяет использовать его для экспорта.
Агрономические особенности
Цветки этого растения обоеполые, что облегчает процесс самоопыления и увеличивает процент плодоносных побегов до 50-60%. На одном побеге может находиться от 1,2 до 1,5 гроздей, что способствует высокой урожайности. Горошение у этого сорта отсутствует, что также является плюсом для агрономов. Обрезка лозы рекомендуется на уровне 10 глазков, что способствует лучшему росту и развитию растения.
Устойчивость и уход
Устойчивость к заболеваниям, таким как милдью и серая гниль, составляет 2,5 балла, что свидетельствует о необходимости регулярного ухода и профилактических мер. Содержание сахара в плодах достигает 227 г/дм³, а кислотность составляет 6,97 г/дм³, что делает этот сорт оптимальным для производства вин с хорошим балансом вкуса.
Посадка и уход
Этот виноград предпочитает солнечные участки с плодородной, хорошо дренированной почвой. Посадку следует проводить весной, когда почва достаточно прогреется. Растение требует умеренного полива, особенно в период активного роста и созревания плодов. Оптимальным будет использование органических и минеральных удобрений для улучшения качества урожая. Рекомендуется проводить регулярную обрезку для формирования куста и повышения его продуктивности.
Выращивание и климатические условия
Максимальная высота этого растения может достигать значительных размеров, что требует наличия опор для поддержки лозы. Средний годовой прирост лозы позволяет формировать густые кусты, которые придают винограднику привлекательный внешний вид. Этот сорт отличается средней зимостойкостью, что позволяет выращивать его в регионах с умеренным климатом. Однако в более холодных зонах требуется укрытие на зиму и дополнительная защита от заморозков.
В завершение, данный виноград является отличным выбором для виноградарей, ищущих высокоурожайные и ароматные сорта. Его техническое применение в виноделии позволяет создавать изысканные напитки с уникальными вкусовыми характеристиками, что делает его востребованным как у профессионалов, так и у любителей.