Виноград Гранатовый

Описание винограда “Гранатовый”

Виноград “Гранатовый” был официально представлен для использования в 1987 году. Эта культура обладает впечатляющими характеристиками и является результатом работы авторов Кохановой Л. Т. и Зинченко Т. П. из Северо-Кавказского федерального научного центра садоводства, виноградарства и виноделия. Благодаря своим свойствам, этот сорт нашел широкое применение в технических целях.

Урожайность и условия выращивания

Этот сорт винограда отличается высокой урожайностью, достигающей 120-140 центнеров с гектара. Поскольку это растение требует укрытия на зиму, необходимо заранее позаботиться о защите лозы от морозов, которые могут достигать -22 градусов Цельсия. Среднепоздние сроки созревания позволяют собирать урожай в благоприятное время, когда ягоды достигают оптимальной зрелости и вкуса.

Характеристики ягод и гроздей

Ягоды этого растения имеют темно-синий цвет с густым восковым налетом, что придает им привлекательный и аппетитный вид. Размер ягод средний, они содержат 2-3 семени. Мякоть сочная и расплывающаяся, а вкус полный и гармоничный. Грозди винограда “Гранатовый” могут быть средними или большими, имеют ширококоническую или цилиндроконическую форму, а плотность грозди варьируется от плотной до средней. Средний вес грозди составляет около 200 граммов.

Устойчивость к заболеваниям

Этот сорт винограда демонстрирует замечательную устойчивость к грибковым заболеваниям и полную иммунитет к милдью и серой гнили, что делает его идеальным для выращивания в регионах с высоким риском подобных инфекций. Благодаря этому, растения требуют минимального применения фунгицидов, что положительно сказывается на экологии и снижает затраты на уход.

Особенности цветения и размножения

Цветки обоеполые, что облегчает процесс опыления и способствует стабильному плодоношению. Виноград “Гранатовый” может достигать значительной высоты, если за ним правильно ухаживать. Важно регулярно проводить обрезку, чтобы поддерживать форму и здоровье растения.

Уход и предпочтения

Для этого сорта предпочтительны солнечные места с хорошо дренированной почвой. Полив должен быть умеренным, особенно в периоды засухи. Рекомендуется удобрять растение органическими и минеральными удобрениями, чтобы поддерживать его высокую продуктивность и качество урожая. Высаживать лозу лучше всего весной, когда почва уже достаточно прогрелась.

Применение и использование

Этот сорт винограда в основном используется в технических целях, что подразумевает его переработку на вино или другие продукты. Благодаря своему насыщенному вкусу и сочной мякоти, он может стать основой для создания высококачественных винных напитков, что делает его привлекательным для виноделов.

В заключение, виноград “Гранатовый” представляет собой удачное сочетание всех необходимых характеристик для успешного выращивания и использования. Его устойчивость к заболеваниям, высокая урожайность и превосходные вкусовые качества делают этот сорт незаменимым для профессиональных виноделов и садоводов-любителей.