Общее описание
Виноград Гренаш Нуар, известный также под множеством синонимов, таких как Grenache Noir, Абунданте и другими, представляет собой особый сорт, который ценится за свои уникальные характеристики и широкую сферу применения. Этот представитель винограда широко культивируется в Испании и используется как в технических, так и в столовых целях. Благодаря своим свойствам, данный сорт стал популярным среди виноделов и садоводов.
Урожайность и использование
Этот сорт отличается высокой урожайностью, достигая до 20 центнеров с гектара. Такие растения часто используются в виноделии для производства красных вин благодаря их сочной мякоти и толстой, плотной кожице. Плоды этой культуры имеют черный цвет, что придаёт вину насыщенный оттенок и богатый вкус. Кроме того, из-за своей морозостойкости до -22 градусов, этот вид винограда может расти в более холодных климатах, что расширяет его географию выращивания.
Ботанические характеристики
Данный сорт обладает обоеполыми цветками, что облегчает процесс опыления и повышает общую урожайность. Форма грозди конусовидная, а плотность варьируется от рыхлой до плотной, что также влияет на конечное качество сбора. Средний размер ягод и среднерослая скорость роста делают эту культуру удобной для обработки и ухода.
Выращивание и уход
При выращивании таких растений важно учитывать их предпочтения к почве и условиям освещения. Лучше всего они растут на хорошо дренированных почвах с достаточным количеством солнечного света. Посадка обычно проводится весной, когда минует угроза заморозков. Полив следует осуществлять регулярно, но без избыточного увлажнения, чтобы избежать загнивания корней. Подкормка осуществляется минеральными удобрениями, содержащими калий и фосфор, которые способствуют развитию корневой системы и увеличению урожайности.
Уход и обрезка
Эти растения требуют регулярной обрезки для поддержания формы и стимулирования роста новых побегов. Обрезка проводится в период покоя, обычно в конце зимы или начале весны. Это способствует улучшению циркуляции воздуха внутри кроны и предотвращает развитие грибковых заболеваний.
Дополнительная информация
Виноград Гренаш Нуар может достигать высоты до 150-200 см в условиях открытого грунта. Форма растения кустистая, с густой зелёной листвой, которая защищает ягоды от слишком интенсивного солнечного излучения. Период цветения наступает в середине весны, что обеспечивает своевременное развитие плодов к моменту созревания. Такой виноград используется не только в виноделии, но и в кулинарии, а также в декоративных целях благодаря своей эстетичной внешности и плотным, сочным ягодам.