Изабелла — это один из наиболее известных сортов винограда, который широко используется благодаря своим уникальным характеристикам и универсальности. Этот сорт возник в результате скрещивания Vitis labrusca и Petit Meslier, что предало ему множество ценных качеств.
Применение и Урожайность
Изабелла считается универсальным сортом, который находит применение как в виноделии, так и в свежем виде. Урожайность данной культуры составляет 60-75 центнеров с гектара, что делает её привлекательной для выращивания в коммерческих целях.
Кожица и Морозостойкость
Одной из отличительных особенностей этого винограда является толстая и прочная кожица, которая обеспечивает защиту ягод от внешних воздействий. Морозостойкость сорта достигает -30 градусов, что позволяет ему выдерживать суровые зимние условия без необходимости укрытия.
Устойчивость к Болезням
Данный виноград отличается высокой устойчивостью к грибковым заболеваниям и филлоксере, что значительно облегчает его уход и снижает необходимость в обильном использовании химических средств защиты.
Сроки Созревания и Мякоть
Сроки созревания относятся к поздним, что позволяет собирать урожай в более прохладное время, избегая возможных летних засух. Мякоть этого винограда слизистая, что придает ему особую текстуру.
Вкус и Цвет Ягод
Ягоды Изабеллы обладают сильно выраженным земляничным ароматом, который делает его особенно привлекательным для любителей сладких и ароматных сортов. Ягоды имеют черный цвет с сизым оттенком и обильным восковым налетом, что придает им характерный внешний вид.
Тип Цветка и Скорость Роста
Цветки обоеполые, что способствует хорошему опылению и обильному урожаю. Это растение отличается сильнорослостью, что позволяет ему быстро занимать большие площади и обеспечивать высокие урожаи.
Форма и Плотность Гроздей
Грозди почти цилиндрические, иногда цилиндроконические с небольшими крыльями. Плотность гроздей средняя, иногда рыхлая, что облегчает их сбор и обработку. Средний вес грозди составляет около 140 граммов, а вес ягод — 2-3 грамма, что делает их средними по размеру.
Сахар и Кислотность
Содержание сахара в ягодах составляет 160-180 г/дм³, а кислотность — 6-7 г/дм³, что делает этот сорт сбалансированным по вкусу и подходящим для различных винодельческих целей.
Дополнительная Информация
Максимальная высота растения может достигать нескольких метров, что зависит от условий выращивания. Среднегодовой прирост также варьируется в зависимости от ухода и условий. Форма растения кустистая, с обильной листвой. Цветение происходит в зависимости от климатических условий, но обычно это весенний период. Виноград предпочитает солнечные места, однако может расти и в полутени. Посадку рекомендуется производить в весенний или осенний период. Полив умеренный, с увеличением в сухие периоды. Уход за растением включает регулярное обрезание и подкормку удобрениями, богатыми калием и фосфором. Почва предпочтительна легкая, плодородная. Виноград используется как в свежем виде, так и для изготовления соков и вина. Ягоды съедобные и широко используются в кулинарии.
Таким образом, этот сорт винограда представляет собой многофункциональное растение, которое может удовлетворить самые разнообразные нужды садоводов и виноделов.