Виноград Изюминка

Общие сведения

Виноград Изюминка представляет собой уникальный сорт, созданный специалистами ВНИИВиВ “Магарач” в городе Ялта. Этот сорт был получен путем скрещивания двух известных сортов: Чауш и Кардинал. Такая селекционная работа позволила создать растение с необычными характеристиками, которые делают его привлекательным для выращивания в различных условиях.

Описание растения

Этот виноград относится к категории сильнорослых растений, что означает, что он способен быстро расти и достигать значительных размеров. Средняя высота такой культуры может достигать нескольких метров, что требует соответствующего ухода и поддержки. Форма растения и его листьев типична для виноградных культур, с широкими, зелеными листьями, которые обеспечивают необходимую фотосинтезирующую поверхность.

Цветение и плоды

Цветение этой культуры происходит в весенний период, и оно характеризуется функционально женскими цветками. Это важно учитывать при планировании опыления, чтобы обеспечить получение хорошего урожая. Ягоды имеют темно-розовый цвет и отличаются крупными размерами, достигая в среднем 34 x 17 мм. Вес одной грозди составляет 450-500 г, а масса отдельных ягод — 8-9 г.

Урожайность и вкусовые качества

Этот сорт относится к малоурожайным, однако его плоды обладают гармоничным вкусом, что делает их особенно ценными для столового использования. Мякоть ягод мясисто-сочная и плотная, что добавляет приятные ощущения при дегустации. Содержание сахара в ягодах составляет 170-180 г/дм³, а кислотность — 4-5 г/дм³. Такая комбинация обеспечивает дегустационную оценку на уровне 8,1-8,4 балла.

Особенности ухода

Для успешного выращивания этой культуры необходимо учитывать несколько важных факторов. Морозостойкость растения до -18 градусов предполагает необходимость укрытия в более холодных регионах. Обрезка лозы должна проводиться на 10-12 глазков, что способствует увеличению коэффициента плодоношения до 0,9-1,2. Почва для выращивания должна быть плодородной и хорошо дренированной, чтобы обеспечить оптимальные условия для роста и развития.

Условия выращивания

Саженцы лучше всего высаживать весной, когда минует опасность заморозков. Это растение предпочитает солнечные места, что обеспечивает лучшее развитие и созревание ягод. Полив должен быть регулярным, но без избыточного увлажнения, чтобы избежать загнивания корней. Удобрения следует вносить в соответствии с фазами роста, чтобы обеспечить полноценное питание.

Транспортабельность и применение

Ягоды этой виноградной культуры хорошо переносят транспортировку, что делает их подходящими для коммерческого использования. Основное применение плодов — столовое, но они также могут быть использованы для приготовления соков и других продуктов. Благодаря своим характеристикам, этот сорт винограда пользуется популярностью среди садоводов и профессиональных фермеров.

Таким образом, данный виноград представляет собой интересный выбор для любителей и профессионалов. Сочетание устойчивости к морозам, высоких вкусовых качеств и хорошей транспортабельности делает его привлекательным для выращивания в различных климатических условиях.