Виноград Кишмиш чёрный

Общая информация о Винограде Кишмиш чёрный

Виноград Кишмиш чёрный, известный также под различными синонимами, такими как Блек Монукка и Кара кишмиш, является одним из выдающихся представителей своей группы. Этот сорт был разработан в Средней Азии и получил официальное разрешение на использование в 2021 году. Отличается ранними сроками созревания, что делает его особенно привлекательным для выращивания в регионах с коротким летним сезоном.

Характеристики и уход

Это растение обладает обоеполым типом цветка, что значительно облегчает процесс опыления. Его ягоды имеют сине-черный цвет и средний размер, весом около 4,4 грамма. Плотность грозди может варьироваться от среднеплотной до плотной, а коническая форма с одним-двумя крыльями придаёт им особую декоративность. Вес одной грозди составляет около 525 граммов. Мякоть винограда мясисто-сочная, с гармоничным вкусом, а прочная тонкая кожица обеспечивает отличную сохранность ягод.

Устойчивость и морозостойкость

Этот сорт винограда демонстрирует умеренную устойчивость к различным заболеваниям. Он обладает толерантностью к милдью, тогда как восприимчивость к оидиуму требует дополнительного внимания и может потребовать регулярной обработки. Высокая устойчивость к серой гнили позволяет выращивать такой виноград в различных условиях с минимальными потерями урожая. Морозостойкость до -23 градусов Цельсия делает его подходящим для регионов с холодной зимой, хотя в особо суровые зимы может потребоваться дополнительная защита.

Технические характеристики и применение

Сахаристость плодов составляет 195 г/дм³, а кислотность — 8,5 г/дм³, что делает этот сорт идеальным для различных технических применений, включая производство вина и соков. Урожайность сорта составляет примерно 107 центнеров с гектара, что свидетельствует о его высокой продуктивности и экономической привлекательности. Отсутствие косточек в ягодах делает его популярным среди потребителей, предпочитающих безкосточковые разновидности.

Выращивание и рекомендации по уходу

Высота куста винограда может достигать значительных размеров, а его форма позволяет эффективно использовать пространство в виноградниках. Среднегодовой прирост растения обеспечивает быстрое формирование кустов, что особенно важно при коммерческом выращивании. Для оптимального роста и плодоношения этому сорту необходимо обеспечить достаточное количество света, хотя он может переносить и лёгкую полутень. Посадку следует проводить в плодородную, хорошо дренированную почву, предпочтительно в весенний период, чтобы избежать риска заморозков.

Заключение

Виноград Кишмиш чёрный — это универсальный сорт, который сочетает в себе высокие вкусовые качества, устойчивость к неблагоприятным условиям и отличные технические характеристики. Его выращивание требует соблюдения определённых агротехнических приёмов, включая регулярный полив, подкормку и защиту от заболеваний. Однако все усилия, вложенные в уход за этим растением, окупаются богатым урожаем и великолепным вкусом ягод.