Общая информация
Виноград Кишмиш Новочеркасский — это высокоурожайный сорт, выведенный в ВНИИВиВ им. Я.И. Потапенко в России. Этот сорт появился в результате скрещивания Виллар блан и Мечта, что обеспечило ему отличные характеристики и популярность среди садоводов. Морозостойкость этой культуры достигает -25 градусов, что делает ее подходящей для выращивания в регионах с холодными зимами.
Описание растения
Данный виноград отличается сильнорослым ростом, что позволяет ему достигать значительных размеров. Средний годовой прирост довольно внушительный, что требует регулярной обрезки лозы на 6-8 глазков для поддержания здоровья и плодоношения. На одном кусте может быть от 35 до 45 глазков. Коэффициент плодоношения составляет 1,4-1,8, а процент плодоносных побегов варьируется от 70 до 90.
Особенности плодов
Плоды появляются на цилиндро-конических гроздьях, которые могут быть плотными или средней плотности. Вес грозди колеблется от 300 до 400 граммов. Ягоды средних размеров, весят около 2,5-3 граммов, имеют размеры 19 x 16 мм. Они лишены семян, что делает их особенно привлекательными для потребления в свежем виде. Цвет ягод меняется от бело-розового до розово-красного на солнце. Мякоть мясисто-сочная, а вкус гармоничный, что подтверждается дегустационной оценкой в 7,6 баллов.
Агрономические характеристики
Сроки созревания винограда среднепоздние, что позволяет собирать урожай во второй половине сезона. Устойчивость к заболеваниям, таким как милдью и серая гниль, оценивается в 2 балла, что свидетельствует о хорошей защите от этих болезней. Важной характеристикой является возможность транспортировки, что делает этот сорт выгодным для коммерческого использования. Содержание сахара в ягодах составляет 180-190 г/дм³, а кислотность — 6-7 г/дм³, что обеспечивает сбалансированный вкус.
Уход за растением
Посадка винограда этого сорта должна проводиться в местах с хорошим освещением, так как такие растения предпочитают свет. Почва должна быть плодородной и хорошо дренированной. Полив должен быть регулярным, но без застоя воды, чтобы избежать переувлажнения. Для обеспечения хорошего роста и плодоношения рекомендуется использовать комплексные удобрения. Благодаря своей морозостойкости, такие растения не требуют укрытия на зиму в регионах с умеренным климатом.
Использование и применение
Виноград Кишмиш Новочеркасский часто используется в свежем виде благодаря своей сладости и отсутствию семян. Он также подходит для приготовления соков и десертов. Благодаря хорошей транспортабельности, его можно использовать для коммерческой продажи. Сорт подходит для выращивания как в любительских, так и в профессиональных виноградниках.
Этот сорт винограда, благодаря своим характеристикам и качествам, остается одним из предпочтительных для многих садоводов и фермеров.