Общая информация и происхождение
Виноград Коломбар, известный также под различными синонимами, такими как Блан Эмери, Бланкет, и другими, является результатом скрещивания сортов Gouais Blanc и Шенен Блан. Этот сорт был допущен к использованию в 2015 году и сразу привлек внимание своими уникальными характеристиками. Родиной этого винограда является Франция, где он получил широкое распространение благодаря своим выдающимся качествам.
Характеристики и внешний вид
Это растение отличается средним размером ягод, которые имеют белый цвет с зеленоватым оттенком. Мякоть у них сочная, а кожица плотная, что обеспечивает хорошую сохранность и защиту от внешних факторов. Грозди имеют цилиндро-коническую форму и среднюю плотность, их вес составляет около 155 граммов. Цветки обоеполые, что способствует хорошему опылению и высокой урожайности, достигающей 111,4 центнера с гектара.
Устойчивость и условия выращивания
Такое растение обладает средней устойчивостью к милдью, оидиуму и серой гнили, оцененной в 2,5 балла. Это важно учитывать при выборе места для посадки и ухода за виноградником. Предпочитает светлые участки, однако может расти и в полутени. Посадку рекомендуется производить весной, когда почва прогреется и минует угроза заморозков.
Уход и полив
Уход за этим виноградом включает регулярный полив, особенно в период активного роста и созревания ягод. Для повышения урожайности и улучшения качества плодов рекомендуется проводить подкормки минеральными удобрениями, содержащими фосфор и калий. Почва должна быть хорошо дренированной, богатой органическими веществами и иметь нейтральную или слабокислую реакцию.
Использование и применение
Этот сорт винограда находит широкое применение в технических целях, в частности, используется для производства вин. Благодаря высокой сахаристости, составляющей 200 г/дм³, и кислотности 7,9 г/дм³, вина из него получаются гармоничными и изысканными. Подходит для создания как моносортовых, так и купажных вин, придавая им особый вкус и аромат.
Дополнительные сведения
Виноград Коломбар может достигать значительных размеров, что делает его подходящим для больших участков и виноградников. Средний ежегодный прирост зависит от условий выращивания и ухода, но при правильном подходе можно достичь стабильного увеличения урожайности. Обрезка необходима для поддержания формы и улучшения качества плодов. Зимостойкость сорта позволяет ему выживать в условиях умеренного климата, однако в регионах с суровыми зимами рекомендуется укрытие.
Таким образом, этот виноград представляет собой оптимальный выбор для виноградарей, стремящихся получить качественное сырье для виноделия. Сочетание устойчивости к заболеваниям, высокая урожайность и уникальные вкусовые качества делают его незаменимым элементом в производстве вин.