Виноград Краса Севера

Происхождение и история

Виноград Краса Севера, также известный под синонимом Ольга, был выведен в результате скрещивания сортов Заря Севера и Тайфи розовый. Этот сорт был разработан в ФГБНУ Федеральном научном центре имени И.В. Мичурина и получил разрешение на использование в 1994 году. Благодаря своим особенностям, таким как высокая морозостойкость и отличная урожайность, он стал популярен среди садоводов, особенно в регионах с суровыми зимами.

Биологические характеристики и внешний вид

Это растение демонстрирует сильный рост, достигая значительных размеров. Побеги отличаются высокой скоростью роста, что позволяет за сезон добиться хорошей густоты и разветвленности. Лоза требует длинной обрезки — от восьми до десяти узлов, что способствует улучшению плодоношения и качеству урожая. Процент плодоносных побегов составляет 40-45%, что говорит о хорошей потенциальной продуктивности.

Плоды и их свойства

Ягоды имеют белый цвет с розоватым оттенком, что придает им привлекательный вид. Они крупные, с мясистой и сочной мякотью, что делает их особенно приятными на вкус. Вкус простой, но гармоничный. Сахаристость находится на уровне 160-170 г/дм³, а кислотность составляет 5,4 г/дм³, создавая сбалансированный вкусовой профиль. Ягоды содержат от двух до четырех семян. Грозди имеют коническую, ветвистую форму, могут быть рыхлыми или средней плотности, и весят около 250 граммов.

Сроки созревания и урожайность

Сроки созревания у этой культуры очень ранние, что позволяет получать урожай в короткие сроки. Это высокоурожайная культура, что делает её особенно привлекательной для выращивания в промышленных масштабах и для личного использования. Транспортабельность также на высоте, что позволяет без проблем перевозить ягоды на большие расстояния.

Устойчивость и требования к условиям выращивания

Морозостойкость этого растения достигает -25°C, что является одним из ключевых преимуществ. Однако, несмотря на это, укрытие на зиму всё равно рекомендуется, особенно в регионах с сильными морозами. Устойчивость к милдью и оидиуму оценивается в 4 балла, что говорит о восприимчивости, поэтому профилактические обработки будут необходимы. В то же время, устойчивость к серой гнили выше, оценивается в 2 балла, что свидетельствует о хорошей защите от этой болезни.

Условия выращивания и уход

Для успешного выращивания предпочтителен солнечный участок с хорошо дренированной почвой. Необходимо регулярно поливать растение, особенно в период активного роста и плодоношения, но избегать застоя воды. Удобрения вносятся в зависимости от состояния почвы, но рекомендуется использовать комплексные минеральные удобрения для поддержки роста и плодоношения. Период цветения совпадает с началом лета, что обеспечивает хорошее опыление обоеполыми цветками и, как следствие, высокую урожайность.

Заключение

Виноград этого сорта — отличный выбор для тех, кто ищет раннеспелый и высокоурожайный сорт с хорошими вкусовыми качествами. Благодаря своим характеристикам, он подходит как для столового использования, так и для переработки.