Виноград Мускат Александрийский, также известный как Москатель, представляет собой уникальное растение, которое ценится за свои превосходные вкусовые качества и широкий спектр применения. Этот виноградный сорт выделяется своими мощными вкусовыми характеристиками и является настоящей жемчужиной среди винодельческих культур.
Происхождение и история
Этот сорт получен в результате скрещивания Heptakilo и Мускат блан, что дало ему уникальные свойства. Происхождение из Европы определяет его классическую природу и долгую историю использования в виноделии. Москатель прославился благодаря своим ароматным и вкусным ягодам, которые подойдут как для столового употребления, так и для производства изысканных вин.
Агрономические характеристики
Этот сорт характеризуется средней скоростью роста и достигает максимальной высоты около 200 сантиметров. Форма растения может варьироваться, но чаще всего имеет кустистую структуру с ветвистыми побегами. Листва густая и зелёная, что создает плотное покрытие, защищающее ягоды от излишнего солнечного света. Количество соцветий в среднем составляет 0,82 на одно растение, а на плодоносном побеге – 1,15, что свидетельствует о хорошей продуктивности.
Характеристики плодов
Ягоды этого сорта крупные, с весом одной грозди от 106 до 237 граммов, а максимальная масса может достигать 350 граммов. Средняя масса 100 ягод составляет 420 граммов. Они имеют желто-зеленый цвет, который при полной зрелости становится жёлтым с матовым коричневым загаром. Размер ягод варьируется от 13 до 21 мм в длину и 14 до 19 мм в ширину. Каждая ягода содержит в среднем два семени. Мякоть мясисто-сочная и хрустящая, с сильным мускатным ароматом и гармоничным вкусом.
Устойчивость и уход
Этот сорт обладает морозостойкостью до -18 градусов, что позволяет его выращивать в регионах с умеренным климатом. Однако, устойчивость к грибковым заболеваниям, таким как милдью и оидиум, довольно низкая, что требует регулярной профилактической обработки. Москатель требует среднего уровня ухода, включая регулярный полив и удобрение фосфорными и калийными составами для повышения урожайности.
Выращивание и использование
Посадка проводится весной или осенью, на хорошо освещённых участках с плодородной, дренированной почвой. Растение предпочитает солнечные места, но также может переносить лёгкую тень. Регулярное обрезание необходимо для поддержания формы и увеличения плодоношения. Этот виноград широко используется как в свежем виде, так и для производства мускатных вин, благодаря своему гармоничному вкусу и аромату. Транспортабельность позволяет без проблем перевозить урожай на дальние расстояния.
Таким образом, виноград Мускат Александрийский представляет собой замечательное растение для садоводов и виноделов, которое сочетает в себе высокую урожайность и выдающиеся вкусовые качества.